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諸城市晟興機械科技有限公司
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產(chǎn)品型號3針
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地
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更新時間：2021-10-20 18:06:29瀏覽次數(shù)：320次
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豬頭肉又叫豬腳、豬蹄、豬爪，就是豬身上的四肢腳，深受中國人的喜愛。豬手有很多的加工方式，如醬豬蹄、泡椒豬蹄、腌豬蹄等。但這些食品如果是工業(yè)化的加工就離不開用腌制入味。...
豬蹄又叫豬腳、豬手、豬爪，就是豬身上的四肢腳，深受中國人的喜愛。豬手有很多的加工方式，如醬豬蹄、泡椒豬蹄、腌豬蹄等。但這些食品如果是工業(yè)化的加工就離不開用腌制入味的設(shè)備鹽水注射機 ，那么用普通注射肉的鹽水注射機根本不行，只能使用豬蹄專用的注射機。
咸豬手鹽水注射機聽名字就是把鹽水及配置的腌制液注射到豬蹄內(nèi)部,那要使用哪種注射機呢？有的廠家肯定會推薦用全自動的注射肉類的鹽水注射機，但全自動的雖然能注射帶骨產(chǎn)品，但是不能注射豬蹄，因為豬蹄基本大部分都是硬的罐頭，縫隙也很少，如果使用全自動的針頭剛碰到骨頭就會彈起，根本注不到里面去，所以只能用手動的注射機，但是也不能使用常規(guī)手動的，常規(guī)手動的都是一把頭4根針的，我們要用一把槍頭一根針的，三把槍頭的這種配置才行，使用一根針才能插到主體的最內(nèi)部去，然后一邊拔一般手動注射，說到這里如果您還不明白豬蹄注射機的原理等問題，歡迎來定咨詢具體事宜。
其實晟興機械鹽水注射機是一款多功能的腌制設(shè)備，不僅可以注射豬手豬蹄、豬身上的任何部位都可以注射，如豬排、豬肚、豬內(nèi)臟等產(chǎn)品，真正的做到了一機多用。就算您加工多種肉產(chǎn)品，也能一機搞定。根本不用再重新購買設(shè)備，大大的節(jié)省了您的預(yù)算成本。您在用鹽水注射機注射后一定要記得用 真空滾揉機在真空下滾揉后才算腌制過程結(jié)束。因為注射后的肉制品一是上面會殘留針眼，用真空滾揉機滾一下后針眼就一點也看不出來了，二是用真空滾揉機滾揉后腌制液會均勻的分散在肉的各處，入味效果更好，口感更嫩化松軟。我們公司真空滾揉機都是和注射機配套一起使用的。加我微信可了解更多設(shè)備詳情和使用技巧。記?。哼€可免費提供食品加工工藝哦。我的微信號就是上面的，或者搜索 shoujiluoer1061即可。
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