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酥性餅干成型機

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更新時間：2021-10-15 13:26:04瀏覽次數(shù)：485次

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東莞市南寶機械有限公司

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品參數(shù)品牌南寶名稱酥性餅干成型機組型號NB-GY800種類休閑餅干生產(chǎn)設(shè)備電壓220-380V適用范圍食品加工頻率50HZ產(chǎn)品用途酥性餅干成型功率6KW加工定制是凈重1000KG是否有現(xiàn)貨否尺寸2.2米*1.95米*1.1米售后服務一對一售后產(chǎn)量500-1000kg/H包裝木箱+塑料膜產(chǎn)品功能本機適用于連接隧道烘烤爐的餅干成型設(shè)備

詳細介紹

產(chǎn)品參數(shù)

品牌	南寶	名稱	酥性餅干成型機組
型號	NB-GY800	種類	休閑餅干生產(chǎn)設(shè)備
電壓	220-380V	適用范圍	食品加工
頻率	50HZ	產(chǎn)品用途	酥性餅干成型
功率	6KW	加工定制	是
凈重	1000KG	是否有現(xiàn)貨	否
尺寸	2.2米1.95米1.1米	售后服務	一對一售后
產(chǎn)量	500-1000kg/H	包裝	木箱+塑料膜

產(chǎn)品功能

本機適用于連接隧道烘烤爐的餅干成型設(shè)備，成型方式為輥印式成型，餅干形狀大小可根據(jù)要求定制，速度及各部分均可配合調(diào)整。

產(chǎn)品原理

為了制成酥性面團，首先將油脂、糖、水等輔料投入調(diào)粉機巾充分混合，乳化為均勻的乳濁液，最后加入小麥粉，這樣小麥粉在一定濃度的糖漿和油脂存在的情況下，吸水脹潤受到限制。不制了面筋蛋白的吸水，控制面團的起筋，而且可以縮短面團的調(diào)制時間。調(diào)制酥性面團主要是要減少水化作用，控制面筋的形成；避免由于面筋的大量形成導致面團彈性和強度增大，可塑性降低，引起餅坯的韌縮變形；防止面筋形成的膜在焙烤過程中引起餅坯表面脹發(fā)起泡.

產(chǎn)品圖片

產(chǎn)品使用

1、運行機械前檢查機械的電路是否有損壞，零件是否有磨損，以確保機械能正常工作

2、生產(chǎn)前需對機器進行檢查并對凸輪或齒輪結(jié)構(gòu)注油潤滑。

3、開機：打開設(shè)備電源開關(guān)，按下需要生產(chǎn)產(chǎn)品的啟動按鈕，調(diào)整速度和鋼帶同步。待空機運轉(zhuǎn)5-10分鐘無異常后開始投料生產(chǎn)。

產(chǎn)品參數(shù)

品牌	南寶	名稱	酥性餅干成型機組
型號	NB-GY800	種類	休閑餅干生產(chǎn)設(shè)備
電壓	220-380V	適用范圍	食品加工
頻率	50HZ	產(chǎn)品用途	酥性餅干成型
功率	6KW	加工定制	是
凈重	1000KG	是否有現(xiàn)貨	否
尺寸	2.2米1.95米1.1米	售后服務	一對一售后
產(chǎn)量	500-1000kg/H	包裝	木箱+塑料膜