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諸城璟行機(jī)械科技有限公司
產(chǎn)品型號(hào)FD-10
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式:張經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2022-02-24 09:06:25瀏覽次數(shù):557次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)操作方式 | 連續(xù)式 | 傳熱面積 | 10m2 |
---|---|---|---|
干燥介質(zhì) | 空氣 | 干燥介質(zhì)移動(dòng) | 逆流 |
工作類型 | 氣流式 | 功率 | 30kw |
加熱方式 | 介電式 | 類型 | 冷凍真空干燥機(jī) |
適用物料 | 多種可用 | 水分蒸發(fā)量 | 10kg/h |
溫度范圍 | 低溫式 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 生物制藥行業(yè)、食品行業(yè)、醫(yī)療行業(yè) |
轉(zhuǎn)速 | 1440r/min |
JH-凍干機(jī) 蘋果脆片干燥設(shè)備
真空凍干機(jī)冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物,該過程稱作凍干。
JH-凍干機(jī) 蘋果脆片干燥設(shè)備
產(chǎn)品簡介:
真空冷凍干燥機(jī)是目前市面上脫水效果好的方法,該技術(shù)是將含水物質(zhì)在低溫下凍結(jié),而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華,并用冷凝的方法捕凝升華的水汽,達(dá)到物質(zhì)脫水干燥的目的。該設(shè)備干燥速度快,相比較其他干燥設(shè)備時(shí)間縮短3倍以上,能耗低,只有普通干燥機(jī)能耗的20%-30%。
真空凍干機(jī)采用風(fēng)冷系統(tǒng),占地小,結(jié)構(gòu)緊湊。大型機(jī)采用循環(huán)水冷卻,不受環(huán)境制約。采用余熱回收系統(tǒng),設(shè)備可連續(xù)不間斷工作。干燥溫度范圍寬(-55℃~120℃均能干燥),能在低溫范圍內(nèi)(-20℃
~50℃)進(jìn)行快速干燥。采用觸摸屏作為人機(jī)界面,實(shí)時(shí)記錄凍干進(jìn)程中多路溫度數(shù)據(jù)。制冷系統(tǒng),真空系統(tǒng),加熱系統(tǒng),冷卻系統(tǒng),噴淋系統(tǒng),電控系統(tǒng)等多系統(tǒng)組成的,操作簡單,使用方便。
JH-凍干機(jī) 蘋果脆片干燥設(shè)備
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
凍干與通常的曬干、煮干、噴霧干燥及真空干燥相比有如下突出的優(yōu)點(diǎn)。
a.凍干是在低溫下干燥的,不會(huì)使蛋白質(zhì)產(chǎn)生變性,但可使微生物等失去生物活力。這對(duì)于那些熱穩(wěn)定性能差的生物活性制品、生物化學(xué)類制品、基因工程類制品和血液制品等的干燥保存特別適用。
b.由于是低溫干燥,使物質(zhì)中的揮發(fā)性成分和受熱變性的營養(yǎng)成分和芳香成分損失很小,因此是化學(xué)制品、藥品和食品的優(yōu)質(zhì)干燥方法。
c..在低溫干燥過程中,微生物的生長和酶的作用幾乎無法進(jìn)行,從而能較好地保持物質(zhì)原來的性狀。
d.干燥后體積、形狀基本不變,物質(zhì)呈海綿狀,無干縮,復(fù)水時(shí)與水的接觸面大,能迅速還成原來的形狀。
e.因一般是在真空下干燥,故氧氣極少,使易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。
f.能除去物質(zhì)中95%~99.5%的水分,制品的保存期長。
冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物,該過程稱作凍干。 物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過程不會(huì)因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于水而恢復(fù)原狀。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
1、能保持食品原有色、香、味、形態(tài)和蛋白質(zhì)、維生素。
2、天然,無防腐劑,具有優(yōu)異的保鮮能力。
3、在包裝良好的條件下,有極長的保質(zhì)期和相應(yīng)的貨架周期。
4、可在常溫下儲(chǔ)存,因此不再需要復(fù)雜的冷鏈,即不需要冷庫/冷藏運(yùn)輸工具、
5、溫售貨柜和家用冰箱。
6、占食品大部分重量的水分已經(jīng)除去,因此重量輕,便于運(yùn)輸。
7、復(fù)水迅速,食用方便。
凍干脫水蔬菜類:胡蘿卜、油菜、蘑菇、蔥、蒜、青豆、玉米、菠菜等。
凍干脫水肉類;牛肉、豬肉、雞肉等。
凍干脫水水產(chǎn)品類:蝦仁、魚片、蟹肉等。
脫水速食營養(yǎng)方便食品:蛋花湯、速食粥、滋補(bǔ)湯料等。
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