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真空冷凍干燥設(shè)備榴蓮脆片凍干機(jī)

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更新時(shí)間：2021-12-10 09:51:50瀏覽次數(shù)：368次

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諸城璟行機(jī)械科技有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

操作方式	連續(xù)式	傳熱面積	10m2
干燥介質(zhì)	空氣	干燥介質(zhì)移動(dòng)	逆流
工作類型	氣流式	功率	30kw
加熱方式	介電式	類型	冷凍真空干燥機(jī)
適用物料	多種可用	水分蒸發(fā)量	10kg/h
溫度范圍	低溫式	應(yīng)用領(lǐng)域	生物制藥行業(yè)、食品行業(yè)、醫(yī)療行業(yè)
轉(zhuǎn)速	1440r/min

真空冷凍干燥設(shè)備榴蓮脆片凍干機(jī)
真空凍干機(jī)冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過程稱作凍干。

詳細(xì)介紹

真空冷凍干燥設(shè)備榴蓮脆片凍干機(jī)

概述：

冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過程稱作凍干。

物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過程不會(huì)因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶于水而恢復(fù)原狀。

真空冷凍干燥設(shè)備榴蓮脆片凍干機(jī)

特點(diǎn)：

1、凍結(jié)條件下的物料冰晶升華脫水后，骨架保持原型，原冰晶所占空間形成似海綿狀的微孔，極易吸水。

2、在低溫狀態(tài)下脫水，不僅熱敏性成分不受破壞，而且色素和芳香物質(zhì)損失極少。

3、在真空環(huán)境下脫水真空環(huán)境下是缺氧的，不僅使食品成分不會(huì)氧化變質(zhì)，而且能抑制某些細(xì)菌的有害作用。