
酸奶塊低溫凍干設備 牛肉粒凍干機
產(chǎn)品主要技術特點:
1)真空系統(tǒng)采用水封泵+油封泵的組合方式,初期排除空氣由大功率的油封泵組快速預抽。維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作,可降低能耗,同時水封泵組又可抽除水蒸氣,避免了油封泵由于排水性能差,水汽使泵油乳化變質,近而造成系統(tǒng)真空度不穩(wěn)定的弊端。
2)加熱為封閉式水循環(huán)系統(tǒng),采用三通調節(jié)閥自動調節(jié)水循環(huán)系統(tǒng)的供熱量,精確控制加熱板溫度,另由氮氣自動定壓,保證熱水工作溫度至120℃。
3)采用后置式及側置式捕水冷阱,與分體外置式冷相比,通路短,阻力小,水汽通路設計流暢,捕水均勻,提高捕水效率。捕水冷阱采用氨單相循環(huán)制冷的*方式,較通用的供液方式相比,制冷供液穩(wěn)定性好,易操作。中小型設備可采用氟利昂制冷,由膨脹閥自助調節(jié)供流量。

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產(chǎn)品簡介:
干燥的好處是什么?
1.在冷凍干燥過程中,微生物的生長和酶的作用不能進行,從而保持原有的性裝配。由于干燥是在凍結狀態(tài)下進行的,體積幾乎沒有變化,原有的結構保持不變,沒有出現(xiàn)濃縮現(xiàn)象。
2,由于干燥是在真空下進行的,非常小的氧,所以一些容易被氧化的材料的保護。
3。干燥可除去95-99%以上的水分,使干燥后的產(chǎn)品能長期保存而不變質。
4、干燥物質疏松多孔,呈海綿形式,加水后,迅速*溶解,幾乎立即恢復原有性狀。
5.冷凍干燥機在低溫下進行,因此特別適用于許多熱敏性物質。例如蛋白質、微生物等,不會使生物活性變性或喪失。可廣泛應用于醫(yī)藥中。
6,在低溫下干燥,某些揮發(fā)性成分的損失的在一個非常小問題,對于一些化學品,藥品和食品干燥。

產(chǎn)品適用范圍:
食品工業(yè):真空冷凍干燥技術可用于果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥,可達到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的,且復水性好,成品便于儲存和運輸,費用降低,保存期延長。
營養(yǎng)品業(yè):在干燥燕窩、鮑魚、蜂王漿、人參、龜、鱉、蚯蚓等營養(yǎng),采用真空冷凍干燥工藝,更使人們相信該營養(yǎng)品純真自然。
醫(yī)藥工業(yè):可將真空冷凍干燥法應用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。
生物研究:利用真空冷凍干燥技術長期保存的血液、細菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織和各種器官,在使用時只需供給水份即可,仍保持其生物理特性。其它:如在航天隔熱陶瓷制作,考古中木帛制品保存,標本制作,特殊材料制備等的應用,可收到的效果。

