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更新時間:2023-03-28 18:32:56瀏覽次數(shù):260次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)詳細(xì)信息烘干產(chǎn)品介紹:紅薯,又稱山芋、地瓜,含有豐富的糖質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)、食物纖維等
烘干產(chǎn)品介紹:
紅薯,又稱山芋、地瓜,含有豐富的糖質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)、食物纖維等。紅薯中的胡蘿卜素、1 等,為維持人體健康所必需。紅薯中的淀粉加熱后呈糊狀,使得不耐熱且易溶于水的,得到了很好的保護(hù)。其中的礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用;鈣和鎂,可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥;鉀具有降低血壓的作用。由于紅薯有豐富的營養(yǎng)價值,經(jīng)常食用對身體非常有益,秋季紅薯采收結(jié)束,開始儲藏。但是紅薯含水量高,組織幼嫩,皮薄易破損,易受冷害和感染病害而發(fā)生腐爛,不易儲存。
所以推薦使用安全、節(jié)能環(huán)保、綠色無污染的熱泵紅薯烘干機(jī)。紅薯烘干機(jī)適應(yīng)地瓜塊、地瓜片、地瓜條、地瓜丁、紫薯條、紫薯塊、紫薯片等塊狀、條狀、片狀等的物料烘干。
紅薯片烘干過程參考:
把紅薯片均勻的放在烘盤上,待烘房溫度升至大約50度時將烘盤放入烘房內(nèi)部。設(shè)定溫度為50度。烘干時間為一到兩小時。 然后調(diào)到60度再烘2小時,末了將烘房溫度調(diào)至70度再烘1小時,這是可打開烘房門查看紅薯的干燥程度,物料到8-9成干時可關(guān)閉電源,冷卻后取出。
紅薯烘干關(guān)鍵點:
紅薯片的烘干溫度應(yīng)控制在50—70度之間,濕度在15—30%之間,一般烘干8-10小時左右即可。 物料大小不一、厚度不同,烘干時間也有所增減。
產(chǎn)品優(yōu)點:
1、效率高
設(shè)備箱體采用全封閉結(jié)構(gòu),熱空氣箱內(nèi)循環(huán),大大縮短了物料干燥時間,保證了產(chǎn)品產(chǎn)量。并且安裝、拆遷方便,占地面積少,可安裝于室內(nèi)、外。
2、節(jié)能
設(shè)備只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比,可節(jié)省70%左右的運(yùn)行費(fèi)用。1度電等于4度電。
3、環(huán)保
設(shè)備運(yùn)行過程中不會產(chǎn)生廢熱、廢氣、燃燒物及排放物,無傳統(tǒng)干燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險。
4、安全
設(shè)備設(shè)置多重安全保護(hù)功能,相序保護(hù)、缺相保護(hù)、過載保護(hù)、高低壓保護(hù)等,水電分離,不存在安全隱患。
5、衛(wèi)生
由于是封閉循環(huán),避免與外界氣體交換所可能對物料帶來的雜質(zhì)污染,這對食品、藥品或生物制品尤為重要。
6、智能
設(shè)備免人工操作,無需專人看管,物料無需翻動,智能自控烘干時間、除濕時間,性能穩(wěn)定,操作方便,可根據(jù)物料特性設(shè)置多個時間段采用不同溫度對物料進(jìn)行烘干,可存儲10個烘干工藝參數(shù)。
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