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大型不銹鋼雞爪入味腌制機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)GR-500L

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:張華偉查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-08-30 15:21:57瀏覽次數(shù):395次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

大型不銹鋼雞爪入味腌制機(jī)是將調(diào)味料在短時(shí)間內(nèi)滲透到肉纖維中去,并達(dá)到肉質(zhì)蓬松之目的。該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,入味快,肉質(zhì)鮮嫩。

詳細(xì)介紹

大型不銹鋼雞爪入味腌制機(jī)槳葉圓弧形設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī):總時(shí)間、滾揉時(shí)間、間歇時(shí)間、抽真空。實(shí)現(xiàn)程序過(guò)程自動(dòng)化,使用效率更高。設(shè)備滾筒的兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻。該設(shè)備是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓物料在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬的作用,可以使物料均勻的吸收腌漬,提高物料的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性。本設(shè)備具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了物料組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率。該設(shè)備主要用來(lái)腌制肉類物料,可以很速度的入味,腌透,避免長(zhǎng)時(shí)間的腌制。設(shè)備的電器全部采用德力西電器。性能穩(wěn)定、滾筒均勻4mm厚304不銹鋼制造。可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果。該設(shè)備可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊。該設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。機(jī)子的真空泵采用上海第二真空廠生產(chǎn)。
 
 
大型不銹鋼雞爪入味腌制機(jī)

關(guān)鍵詞:滾揉機(jī) 真空泵

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