全自動大型牛肉入味腌制機

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產(chǎn)品型號GR-500L

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地諸城市

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聯(lián)系方式：張華偉查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-08-30 15:00:58瀏覽次數(shù)：512次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

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上海市灝玄機械科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：324條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：張華偉（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

全自動大型牛肉入味腌制機是將調(diào)味料在短時間內(nèi)滲透到肉纖維中去，并達到肉質(zhì)蓬松之目的。該機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉，入味快，肉質(zhì)鮮嫩。

詳細介紹

全自動大型牛肉入味腌制機實現(xiàn)程序過程自動化，使用效率更高。設備滾筒的兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻。該設備主要用來腌制肉類物料，可以很速度的入味，腌透，避免長時間的腌制。采用原理是利用負壓失重，分子之間活躍度提高，間隙變大，互溶互通。該設備性能穩(wěn)定、滾筒均勻4mm厚304不銹鋼制造。真空泵采用上海第二真空廠生產(chǎn)。是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓物料在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到腌漬的作用，可以使物料均勻的吸收腌漬，提高物料的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性。該設備的電器全部采用德力西電器。該設備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。槳葉圓弧形設計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。本設備具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復運動，改善了物料組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。機子的防水電腦控制用戶設定滾揉機：總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。

全自動大型牛肉入味腌制機

關鍵詞：真空泵滾揉機