變頻式液壓式真空滾揉機

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更新時間：2021-08-31 08:20:27瀏覽次數：715次

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產品簡介

變頻式液壓式真空滾揉機：本設備是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、腌漬作用?？梢允谷饩鶆虻奈针鐫n，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可提高產品的口感及斷面效果；可增強保水性，增加出品率；可改善產品的內部結構,節(jié)能高效。

詳細介紹

1.變頻式液壓式真空滾揉機的工藝流程：

（1）裝料：蓋上筒蓋，把吸料軟管旋入吸料接頭。然后按下吸料按鈕開始吸料。吸料完畢，按下吸料停止按鈕，旋下吸料接頭，換上悶蓋，即完成了裝料工序。

（2）卸料：滾揉總時間到后,滾筒將會自動停止,并保持筒內為真空狀態(tài)并繼續(xù)計時，直至設定的靜置時間到，發(fā)出報警信號，提示操作人員可以開蓋取出桶內的物料。此時按下消真空按鈕就可消除真空，這時可卸掉筒蓋,接著按下卸料按鈕,滾筒即按出料運轉方向(順時針方向)旋轉,從而將肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉車等容器內,完成了整個工藝流程。

2.變頻式液壓式真空滾揉機采用臥式傾斜滾揉，還可以任意在-20°~0°之間進行滾揉，可以使產品獲得更佳的摔打和滾揉效果。機子采用 PLC 全電腦控制，自動運行，個性化工藝參數，均可在觸摸屏上設定，操作方便、運行安全可靠。設備整機采用優(yōu)質不銹鋼制作，采用世界的電氣、液壓及真空控制元器件，性能穩(wěn)定、可靠。機子卸料時滾揉桶通過液壓系統(tǒng)翻傾，出料*。該設備采用變頻無級調速，啟動平穩(wěn)。運轉速度在1~12rpm 范圍內連續(xù)可調。適應多種加工工藝。

關鍵詞：滾揉機 PLC