豬肉真空滾揉機生產廠家滾揉設備

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參考價: ￥ 16000

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號500

品牌其他品牌

廠商性質經銷商

所在地濰坊市

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聯(lián)系方式：劉政政查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-09-05 17:06:27瀏覽次數(shù)：284次

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產品分類 品牌分類

  食品機械生產廠家

凈菜清洗流水線

絞肉機

滾揉機

拌餡機

斬拌機

包裝機

鹽水注射機

夾層鍋

  其他品牌

諸城市美瑞機械科技有限公司

經營模式：經銷商

商鋪產品：200條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：劉政政（銷售經理）

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產品簡介

電源電壓	380v	功率	6kw
滾揉轉數(shù)	1000rpm	容積	400L
外形尺寸	170016002100mm	真空度	0.01kPa
重量	400kg

本公司生產的機器采用食品級不銹鋼材質，設備型號有300型 400型 500型 600型 700型 800型蒸汽夾層鍋由支架、內外鍋體、可傾裝置、蒸汽管路等部分組成。該設備以蒸汽為熱源，設有渦輪傳動的可傾裝置，鍋體可傾，便于進出物料;雙層鍋體，夾層內通蒸汽;鍋體采用整體封頭和壓力容器焊接技術，并達到國家安全標準;整體由不銹鋼制成，易于清洗，衛(wèi)生安全。豬肉真空滾揉機生產廠家

詳細介紹

本公司生產的機器采用食品級不銹鋼材質，設備型號有300型 400型 500型 600型 700型 800型常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

豬肉真空滾揉機生產廠家使用真空滾揉機可得到以下效果:1．使腌制液在原料肉內均勻吸收2．增強肉的結合力,提高肉的彈性3．保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口4．增加保水性,提高出品率5．提高產品的柔嫩性和結構穩(wěn)定

豬肉真空滾揉機生產廠家1．可自由設定滾揉工作時間,間歇滾揉時間,真空狀態(tài)滾揉時間,真實實現(xiàn)連續(xù)滾揉,間歇滾揉任意設定。2．控制面板均采用防水觸摸屏控制。3．滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,使?jié)L揉空間更大更合理。4．槳葉采用圓弧形設計,使腌料分布更均勻,對產品表層不造成傷害。

豬肉真空滾揉機生產廠家讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊,摔打,達到按摩,腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉,按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為結合以達到肉質變嫩,口感好,出口率高。本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹,縮小了往復運動,改善了肉籌備的結構,提高了切面效果。

關鍵詞：滾揉機夾層鍋