肉類斬拌機

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產品型號ZB-40

品牌

廠商性質生產商

所在地諸城市

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更新時間：2021-08-27 09:45:20瀏覽次數(shù)：418次

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諸城市萬匯機械科技有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：86條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：趙經理（經理）

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產品簡介

肉類斬拌機是靠斬刀的高速旋轉將原料切碎，同時靠料盤的旋轉可以使原料斬、攪均勻，工藝設計配合得心應手的設備將使您的產品越做越好！

詳細介紹

肉類斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到*的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

根據不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全有：20型，40型，80型，125型。操作簡便、安全可靠。整機采用優(yōu)質不銹鋼板制作、結構合理、美觀易清洗。

質量保證：道具軸承屬于進口軸承，提高了軸承的耐用度。

鍋蓋設有保護裝置，鍋蓋打開時不能啟動機器，防止意外發(fā)生。

斬刀經特殊工藝加工而成，硬度高、彈性好、鋒利耐用不崩刀。

鍋蓋帶有防溢鍋蓋、防止溢料滲料。

轉速達到3600-4200轉、能力大大提高乳化效果，是產品出品率更高。

按客戶需求可配備出料器方便出料、根據不同的需求、選擇適當?shù)霓D速相結合與*相配合。（20/40L）三把*（80/120L）是六把*。

肉類斬拌機由坩堝、刀軸、機架和電控系統(tǒng)組成。坩堝的作用是旋轉減速器的低速，實現(xiàn)*組的進給。刀軸在發(fā)動機的驅動下開始高速旋轉，原料在坩堝中。規(guī)則的螺旋運動是在鍋里進行的。與此同時，刀組攪拌、切碎并去除肉糜中的空氣。由于斬拌機的高速切割，降低了產品的液汁分離率，保證了乳化效果，提高了產品。彈性和精細度。斬拌機適用于加工肉類、水產品和各種瓜菜。它也可用于軟食品的加工、打漿、灌裝。