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諸城市瑞洋機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)QD/350
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2021-08-26 19:38:12瀏覽次數(shù):240次
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肉丁機(jī)雞米花切丁機(jī)350型切肉丁機(jī)設(shè)備,該切肉丁設(shè)備可以切鮮肉、微凍肉和熟肉,可以將肉切成肉丁、肉絲、肉片、肉塊,所需要切出的尺寸可根據(jù)用戶的要求進(jìn)行定制。
肉丁機(jī)雞米花切丁機(jī)切丁機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)重要設(shè)備。將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料,切割成用戶所需要的肉丁,肉條,肉片等形狀。尺寸的大小,式樣,由刀組來(lái)決定。
刀柵及大切刀裝拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗更換刀柵。側(cè)壓機(jī)構(gòu)可使一次切割的肉料的量增加,并有助于預(yù)壓力加快達(dá)到設(shè)定值,提高生產(chǎn)效率。根據(jù)改變刀柵中刀片數(shù)量,可切割出不同尺寸的肉丁,組合方便。切丁機(jī)平面式機(jī)身設(shè)計(jì),全不銹鋼封板,符合食品衛(wèi)生,并易于清洗;切丁機(jī)附有安全壓桿設(shè)計(jì),提高工作安全性。
肉丁機(jī)雞米花切丁機(jī)使用注意事項(xiàng):
1、啟動(dòng)之前,需先查看各部件的安裝是否完好,料倉(cāng)內(nèi)有無(wú)異物,刀柵和切刀是否緊固。
2、檢查所選刀柵是不是和所需肉丁規(guī)格一樣,*有無(wú)缺損,安裝是否準(zhǔn)確,刀柵和轉(zhuǎn)刀運(yùn)動(dòng)是否正常。
3、工作時(shí),不能將手或其它物品(金屬、硬骨等)伸進(jìn)切條裝置內(nèi),以防發(fā)生工傷事故或機(jī)器故障。
4、操作結(jié)束后,需先切斷電源,然后將轉(zhuǎn)刀、刀柵、依次卸下,泡入水中進(jìn)行清洗。在清洗的時(shí)候,不要直接用手清洗,也不要將水濺入電機(jī)或機(jī)箱中。清洗干凈后,需在*上涂抹一些食用油,以免其在空氣中氧化,機(jī)器外壁擦拭干凈,然后蓋上薄膜,防止灰塵污染。
5、定期查看機(jī)器傳動(dòng)系統(tǒng)的三角帶有無(wú)松動(dòng),檢查減速器、變速器的油位,使用3個(gè)月左右需更換潤(rùn)滑油。
6、刀柵、切刀需定期打磨,以確保其鋒利度。
1、調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到不同的切割厚度要求。
2.調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。
3.調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng),采用單刃切割時(shí)可zui大限度地減少在切割過程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。
4.切割槽—側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓機(jī)構(gòu),方便加料,提高工作效率。
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