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諸城市德仁機(jī)械科技有限公司
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更新時(shí)間:2021-08-25 11:16:10瀏覽次數(shù):379次
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薯?xiàng)l真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的冬棗,營(yíng)養(yǎng)、方便、安全、綠色,是當(dāng)前火熱的小吃產(chǎn)品。全自動(dòng)真空油炸設(shè)備, 真空油炸設(shè)備大多數(shù)材料均采用食品級(jí)不銹剛材料制成,具有使用方便、安全,操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。香菇真空油炸機(jī)的工業(yè)特點(diǎn):.后一步是用真空包裝機(jī)包裝薯?xiàng)l。真空油炸是在低溫(80℃-120℃)對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞普通油炸機(jī)油炸出來(lái)的食品的含油量一般高
薯?xiàng)l真空油炸機(jī)脫油有獨(dú)*果。應(yīng)用范圍廣:
(1)水果類:蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等
(2)蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等
(3)干果類:大棗、花生等
(4)水產(chǎn)品及畜禽肉等
(5)低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)百分之40-50,而真空油炸食品的含油率在百分之10-20,節(jié)油百分之30-40,節(jié)油*。
(6)食品脆而不膩,可貯性能良好。在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水份急劇汽化、膨脹,間隙擴(kuò)大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復(fù)水性能。
薯?xiàng)l真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的冬棗,營(yíng)養(yǎng)、方便、安全、綠色,是當(dāng)前火熱的小吃產(chǎn)品。全自動(dòng)真空油炸設(shè)備,該紅薯真空油炸設(shè)備大多數(shù)材料均采用食品級(jí)不銹剛材料制成,具有使用方便、安全,操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。香菇真空油炸機(jī)的工業(yè)特點(diǎn):后一步是用真空包裝機(jī)包裝薯?xiàng)l。真空油炸是在低溫(80℃-120℃)對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞普通油炸機(jī)油炸出來(lái)的食品的含油量一般高達(dá)45~58,而通過(guò)我們公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的食品含油量只有21到34,并且我公司真空油炸機(jī)耗油少生產(chǎn)效率高,比普通油炸機(jī)生產(chǎn)效率高出37~49,節(jié)油*。
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