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諸城市康德機械科技有限公司
諸城市康德機械科技有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號300L
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：張女士查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-08-24 18:12:54瀏覽次數(shù)：317次
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300L肉絲真空拌料滾揉機
GR-200-300滾揉機具有自動抽真空功能
真空吸料
正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、間歇、抽真空可根據(jù)用戶要求自由組合漿葉設(shè)計*，正轉(zhuǎn)滾揉、
? 采用優(yōu)秀不銹鋼，防水電腦控制，具有變頻功能。*，售后服務(wù)完善。
該機采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收
肉絲真空拌料滾揉機，肉絲真空拌料滾揉機
該機采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠
壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸
收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達到肉質(zhì)變嫩、口感
好，成品出率高的目的。
滾揉機在轉(zhuǎn)動的時候，如果同內(nèi)的肉數(shù)量太多，轉(zhuǎn)動則會受到很大的影響，攪拌不
均勻等，如果桶內(nèi)的肉量太少，會導(dǎo)致滾揉過度，造成肉的肉質(zhì)損壞，并且，消耗
成本增大。我們建議滿桶荷載量的60%左右，滾揉機上下浮動5%之間，根據(jù)肉的密
度而定。
肉制品加工設(shè)備：真空滾揉機、鹽水注射機、斬拌機、拌餡機、*、扎線機、
絞肉機、刨肉機、打漿機、丸子機、丸子成型流水線、煙熏爐、鋸骨機、骨泥機
等。
全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功
能。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機
采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，大的增加滾筒內(nèi)
的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更
高。
效果使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性保證肉制品的切
片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口增加保水性，提高出品率.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)
構(gòu)穩(wěn)定。
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