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諸城市鴻昌機械有限公司
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更新時間:2021-08-24 10:11:02瀏覽次數(shù):330次
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變頻斬拌機定制,
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
變頻斬拌機定制
斬拌機主要分為20型、40型、80型、125型等幾種型號供用戶選擇,用戶可以根據(jù)不同產(chǎn)品需求來選擇其型號。
設(shè)備介紹:是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要的原料精細的斬切成為肉餡或肉泥,同時可以將其它原料如水、*、醬油、等輔料在一起攪拌均勻。的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到zui合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細度好
變頻斬拌機定制,
斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將蔬菜、肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為*組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫過程小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡單、安全可靠。根據(jù)不同客戶的需要,可量身定制。
斬拌機是諸城市鴻昌食品機械有限公司針對千頁豆腐、魚豆腐、肉丸、腸類、餡料等產(chǎn)品的工藝需要生產(chǎn)的一款切制機、可以將大豆蛋白、肉片、肉塊、輔料等產(chǎn)品斬成為工藝要求的效果,提高乳化效果及彈性。
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