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常州威歐工業(yè)設(shè)備有限公司
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所 在 地常州市
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更新時間:2021-08-22 16:20:17瀏覽次數(shù):413次
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不銹鋼管式殺菌機(jī)可用來對各種液態(tài)食品,飲料進(jìn)行加熱殺菌處理。根據(jù)管的布置排列形式可分為套管殺菌機(jī)和列管殺菌機(jī),以應(yīng)對流動性不一樣的物料。殺菌機(jī)根據(jù)工藝順序由加熱段、保持段、冷卻段、返回段和熱回收段組成。
不銹鋼管式殺菌機(jī)可用來對各種液態(tài)食品,飲料進(jìn)行加熱殺菌處理。
不銹鋼管式殺菌機(jī)根據(jù)管的布置排列形式可分為套管殺菌機(jī)和列管殺菌機(jī),以應(yīng)對流動性不一樣的物料。
UHT管殺菌機(jī)根據(jù)工藝順序由加熱段、保持段、冷卻段、返回段和熱回收段組成。
•自動化程度高,從設(shè)備的CIP清洗,設(shè)備從殺菌到物料殺菌整個過程可實(shí)現(xiàn)自動化閉環(huán)控制。
•殺菌溫度控制精確可靠,蒸汽壓力、流量、物料流量等都嚴(yán)格自動控制。
•管道設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)*自動清洗,設(shè)備全過程從殺菌,確保系統(tǒng)無菌性。
•系統(tǒng)安全性強(qiáng),系統(tǒng)配件皆選用性能好可靠性高的產(chǎn)品,蒸汽,熱水,物料等都有壓力保護(hù)措施和報(bào)警系統(tǒng)。
•系統(tǒng)可靠性強(qiáng),主要部件如物料泵,熱水泵,各類閥門,控制系統(tǒng)的電氣元件和執(zhí)行元器件都經(jīng)過嚴(yán)格挑選。
工作原理
各溫區(qū)溫度由Pt100鉑熱電阻和溫度變送器轉(zhuǎn)換為4-20mA信號送入可編程控制器,各溫區(qū)水泵壓力經(jīng)分配器和電磁閥進(jìn)入壓力變送器轉(zhuǎn)換為4-20mA信號后,由可編程控制器順序采集??删幊炭刂破饕环矫孢M(jìn)行輸入輸出數(shù)據(jù)處理、PID運(yùn)算,另一方面將各種信號傳入上位機(jī)。上位機(jī)作為人機(jī)界面,可以實(shí)時監(jiān)視殺菌過程的運(yùn)行狀況和各種參數(shù),提供報(bào)警、歷史趨勢圖和數(shù)據(jù)檔案報(bào)表,并且可由操作員設(shè)定PU值,計(jì)算機(jī)據(jù)此計(jì)算出各溫區(qū)噴淋水溫度的設(shè)定值。
輸入溫度信號經(jīng)PID運(yùn)算后,由可編程控制器輸出標(biāo)準(zhǔn)電控信號(0-24VDC)給電磁閥,電磁閥將電控信號(0-24VDC)轉(zhuǎn)換成氣控信號(20-100KPa),后由氣動薄膜閥執(zhí)行自動調(diào)節(jié),以控制冷卻水或通過熱交換器的蒸汽量,使各溫區(qū)溫度得到控制。
在可編程控制器內(nèi),各溫區(qū)輸出信號與水泵聯(lián)動,即只有當(dāng)水泵工作,繼電器閉合時,氣動薄膜閥才能執(zhí)行自動調(diào)節(jié),否則,調(diào)節(jié)閥將自動關(guān)閉。此外,對殺菌恒溫區(qū)和高溫區(qū)而言,若生產(chǎn)線上的某一環(huán)節(jié)發(fā)生故障,輸瓶機(jī)構(gòu)停止工作,系統(tǒng)將根據(jù)停機(jī)時間的長短自動調(diào)節(jié)溫度設(shè)定值,確保殺菌質(zhì)量。
當(dāng)殺菌機(jī)高溫區(qū)水溫高于或低于設(shè)定值2°C,殺菌恒溫區(qū)溫度低于設(shè)定值2°C時,上位機(jī)彈出報(bào)警畫面,提示操作員注意。
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