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行業(yè)產(chǎn)品

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濟南希朗機械有限公司


拉絲蛋白 生產(chǎn)線

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號xl65-70

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟南市

聯(lián)系方式：李忠洋查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-08-23 15:19:17瀏覽次數(shù)：414次

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    暫無信息

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：2349條

所在地區(qū)：山東濟南市

聯(lián)系人：李忠洋 （銷售）

產(chǎn)品簡介

拉絲蛋白 生產(chǎn)線 植物拉絲蛋白是植物蛋白質(zhì)經(jīng)特殊工藝生產(chǎn)加工，而形成的具有類似肌肉纖維質(zhì)感的纖維狀植物蛋白植物拉絲蛋白是20世紀60年代在歐美等發(fā)達國家興起的，因其可取代高脂肪、高熱量的肉類食品，又稱“仿真肉"；植物拉絲蛋白一般狀態(tài)為干燥的淡黃色固形物（水分含量約10%，水分活度Aw約0.43），如果把它放到水里泡幾分鐘，就會蓬松起來，很像半熟的普通瘦肉。

詳細介紹

組織蛋白生產(chǎn)設(shè)備，拉絲蛋白生產(chǎn)線

1、簡介：組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化，形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品；其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高，具有肉的狀態(tài)和口感，不含*和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點；廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業(yè)。

 

2、原料：采用低溫豆粕、花生粕、谷朊粉、分離蛋白等為原料

 

3、產(chǎn)品：：生產(chǎn)線可用于生產(chǎn)各類蛋白產(chǎn)品，通過調(diào)整模具擠出，有圓柱、方形、塊狀等，是素肉、素烤鴨、素丸、方便面調(diào)味包、速凍水餃的主要原料；同時可生產(chǎn)谷物小食品等。

 

4、生產(chǎn)能力：200-260公斤/小時，300-500公斤/小時

 

5、生產(chǎn)流程：原料混合→調(diào)制→擠壓膨化→產(chǎn)品干燥→冷卻→包裝（設(shè)備配置靈活）

 

6、機器材料：所有的機器都是不銹鋼板材。

 

7、生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù) 

型號

裝機功率

實際功率

產(chǎn)量

設(shè)備尺寸

xl65-S

85kw

65kw/h

200-260kg/h

15x1.5x2.0m

xl85-S

120kw

80kw/h

300-500kg/h

18x1.5x2.0m

 

8、服務(wù)

A、提供基礎(chǔ)配方；

B、設(shè)備質(zhì)保一年；

C、提供廠房設(shè)計；

D、負責(zé)安裝調(diào)試；

E、負責(zé)人員培訓(xùn)


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