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上海廚鼎廚房設(shè)備有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)1900×1100×800mm
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海市
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更新時(shí)間:2023-10-18 09:23:35瀏覽次數(shù):813次
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大功率商用雙頭單尾電磁炒灶外殼整體采用高強(qiáng)度不銹鋼框架結(jié)構(gòu),面板一次成型,無縫隙銜接,有效防蟲、防水、防油污侵蝕。超大線圈盤,高頻率線盤,火力更強(qiáng)勁,均勻,火力均勻更強(qiáng)勁,可實(shí)現(xiàn)拋炒。進(jìn)口微晶板、耐磨損、耐高溫、抗沖擊。德國(guó)進(jìn)口IGBT模塊設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)、工藝更*,耐高溫 800℃。八檔直滑式手柄與旋鈕式火力調(diào)節(jié)可選。自動(dòng)檢測(cè)鍋具,起鍋后,無須調(diào)節(jié),輸出功率自動(dòng)降為零。
大功率商用雙頭單尾電磁炒灶產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
1、灶體外殼全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造,結(jié)實(shí)厚重,零部件材質(zhì)優(yōu)良,故而堅(jiān)固耐用。
2、電磁灶的核心技術(shù)在機(jī)芯,友祥電磁灶用的機(jī)芯是銅條搭橋機(jī)芯。同行的機(jī)芯多是采用“電路板機(jī)芯”,“電路板機(jī)芯”插件較多、復(fù)雜,維修維護(hù)困難,容易高溫,故障率高,維修起來只能一整塊機(jī)芯電路板更換,費(fèi)用高,不方便也不快捷。友祥的搭橋技術(shù)克服了這些難題,銅條不會(huì)自身發(fā)熱,降低了故障率,而且搭橋售后起來方便快捷,還降低了費(fèi)用;盡管銅條搭橋的成本比電路板高,但整體價(jià)格卻降下來。
3、高頻電磁線圈,中心點(diǎn)發(fā)熱技術(shù)(行業(yè)*),解決受熱盲點(diǎn)(可煎蛋),均勻受熱,發(fā)熱面積大、火力更猛更強(qiáng)勁。
4、不存在熱傳導(dǎo),熱量流失率極低,電磁熱效率在90%以上,燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在40%左右。比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上。
5、無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫,不產(chǎn)生CO、CO2、SO3等有害物質(zhì),環(huán)境得到保護(hù),優(yōu)化廚房環(huán)境。
6、采用電磁感應(yīng)原理對(duì)鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱,升溫快,熱效率高達(dá)90%以上,*火力迅猛展示,無火勝有火。
7、電磁爐是利用高頻磁場(chǎng)在鐵質(zhì)鍋底感應(yīng)電渦流使鍋體自身發(fā)熱,灶體并不產(chǎn)生熱量,灶面不需用水冷卻。
8、人性化波段開關(guān)控制,實(shí)現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調(diào)操控,八檔火力循環(huán)調(diào)節(jié),烹飪更方便;LED高清數(shù)字顯示功率火力大小,一目了然。
9、采用大功率電磁加熱技術(shù),避免了電壓不穩(wěn)對(duì)主控電子部件的沖擊,主機(jī)工作穩(wěn)定、產(chǎn)品壽命長(zhǎng);采用全閉環(huán)設(shè)計(jì),輸出功率恒定,火力穩(wěn)定。
10、防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等多重安全保護(hù),無漏電危險(xiǎn),無電磁輻射,不會(huì)發(fā)生爆炸,安全可靠。
大功率商用雙頭單尾電磁炒灶使用說明:
通電前必須關(guān)斷電磁爐灶開關(guān)至OFF位,檔位應(yīng)按實(shí)際需要選擇。加熱空鍋時(shí)選擇較低的功率加熱,且熱鍋時(shí)間不可過長(zhǎng)以免損壞鍋具;嚴(yán)禁空鍋干燒。裝有微晶玻璃的爐灶,請(qǐng)避免碰撞微晶玻璃面板,萬一有破裂,應(yīng)立即關(guān)機(jī),切斷電源,停止使用。電磁爐在使用時(shí),不允許采用不銹鋼鍋為加熱廚具,只能使用鐵鍋或者430#不銹鐵制鍋。使用后不要馬上將電源頭拔下,因?yàn)闄C(jī)內(nèi)冷卻風(fēng)扇還要連續(xù)工作1-3分鐘,以保證機(jī)器內(nèi)部的熱量充分散出,有效延長(zhǎng)機(jī)器壽命。使用電磁灶的地方請(qǐng)注意防止蟑螂等小蟲鼠進(jìn)入機(jī)器內(nèi)部,以防引發(fā)機(jī)器故障。金屬小物件不可直接放在爐面上,因它可能感應(yīng)發(fā)熱,使用完畢或*不用時(shí),請(qǐng)將電源總開關(guān)關(guān)閉。
安裝注意事項(xiàng):
必須安裝在一個(gè)平整牢固的平臺(tái)上,安裝后面必須有大于20cm的空間,以便熱空氣的排放;電磁灶下面的空間嚴(yán)禁堵塞,以保證進(jìn)風(fēng)口暢通;不能放在其他熱源附近,以保證吸入的冷空氣小于45度;必須由專業(yè)的電氣工作人員連接;必須有單獨(dú)的漏電開關(guān),且一切參數(shù)符合;電源電壓分為380V 50HZ和220V50HZ,一定要電壓相符才能接入;請(qǐng)確保外接電源中接有漏電開關(guān),地線接觸良好(保護(hù)電流大于60MA)。
安全保護(hù)裝置:性能穩(wěn)定,安全可靠
過流保護(hù):當(dāng)浪涌電流超過機(jī)芯額定電流時(shí),商用電磁爐機(jī)芯自動(dòng)減少電流或暫時(shí)停止加熱,蜂鳴器響警報(bào)聲。
過壓保護(hù):當(dāng)三相電源電壓連續(xù)超過456Vac時(shí)(單相265Vac),電磁爐機(jī)芯不加熱,LED電子高清顯示屏顯示相應(yīng)故障代碼,蜂鳴器響報(bào)警聲。
欠壓保護(hù):當(dāng)三相電源電壓連續(xù)低于304Vac時(shí)(單相165Vac),商用電磁爐機(jī)芯不加熱,LED電子高清顯示屏顯示相應(yīng)故障代碼,蜂鳴器響報(bào)警聲。
線盤短路保護(hù):當(dāng)線盤短路或開路,電磁爐機(jī)芯不加熱,蜂鳴器響報(bào)警
IGBT模塊保護(hù):IGBT模塊短路、開路、過溫、過流、過壓時(shí),電磁爐機(jī)芯不加熱,LED電子高清顯示屏顯示相應(yīng)故障代碼,蜂鳴器響報(bào)警聲
浪涌電壓保護(hù)雷擊保護(hù):當(dāng)電源出現(xiàn)浪涌電壓時(shí),電磁爐機(jī)芯立即停止加熱,浪涌電壓消失兩秒后,自動(dòng)恢復(fù)加熱。
干燒保護(hù):當(dāng)鍋干燒達(dá)到干燒溫度點(diǎn)時(shí),商用電磁爐機(jī)芯不加熱,數(shù)碼管顯示相應(yīng)故障代碼,蜂鳴器響報(bào)警聲。
缺相保護(hù):當(dāng)三相電源輸入,任意缺少一相或兩相時(shí),電磁爐機(jī)芯停止加熱。
無鍋保護(hù):當(dāng)鍋具離開電磁爐后,自動(dòng)停止加熱,有效防止電磁輻射。
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