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諸城市易超機械科技有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號YC-100L
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-08-21 12:00:00瀏覽次數(shù):272次
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加工定制可傾式燃?xì)庀聰嚢鑺A層鍋 *的分孔灶頭燃燒充分,熱效率高?;鹧鏈囟瓤蛇_(dá)到800度。自動點火,帶有防爆閥,會自動斷氣。
加工定制可傾式燃?xì)庀聰嚢鑺A層鍋應(yīng)用范圍:下攪拌炒鍋廣泛用于糕點餡料肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫。
產(chǎn)品優(yōu)勢:鍋體外層整體保溫,控制熱量揮發(fā),節(jié)約能源。采用液壓斜角度大,出料干凈,易清理。
加工定制可傾式燃?xì)庀聰嚢鑺A層鍋產(chǎn)品特點:
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內(nèi)同行業(yè)中處于*地位。
2、該設(shè)備循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、鍋體可傾斜,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。
結(jié)構(gòu)與原理
(一)結(jié)構(gòu)組成
燃?xì)鈯A層鍋主要由機架、鍋體、燃燒器、攪拌漿、傾鍋裝置和燃?xì)夤苈返冉M成。機架用于安裝、固定鍋體及各設(shè)備,鍋體是制作食品的主體部件,燃燒器用于對鍋體加熱,攪拌漿代替人工可自動攪拌炒制,傾鍋裝置用于實現(xiàn)鍋體的傾覆操作,燃?xì)夤苈酚糜谌細(xì)獾妮斎牒涂刂啤?/span>
(二)工作原理
燃?xì)鈯A層鍋的工作原理是:打開燃?xì)夤苈烽y門后,燃?xì)膺M入燃燒器,點火后燃燒,對鍋體及鍋內(nèi)的食物進行加熱烹制。鍋體由傾鍋裝置控制,傾鍋裝置主要由蝸輪蝸桿傳動裝置組成,當(dāng)搖動傾鍋手柄時,傳動裝置轉(zhuǎn)動,帶動鍋體繞支承軸轉(zhuǎn)動,從而實現(xiàn)鍋體的傾覆,以便于食品出鍋和清潔。攪拌漿由無級變速電機帶動,可以在一定轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)攪拌速度,滿足食品烹制工藝要求。
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