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諸城市春秋食品機械有限公司
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產品型號
品 牌
廠商性質生產商
所 在 地濰坊市
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更新時間：2021-08-20 21:37:34瀏覽次數(shù)：392次
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糯米130絞肉機/糯米粿粉碎機（小篦子好用）
手工加工糯米粿流程：
1. 香菇先用水浸泡約半個小時
2. 切配料：豬肉瘦肥分開切小薄片，蝦干洗凈切粒，香菇切絲，青蒜、芹菜洗凈切粒
3. 綠豆仁洗凈浸泡半個小時，撈出瀝干水，裝進墊有紗布的蒸盤，上蒸鍋蒸約30分鐘
4. 糯米洗凈，滴幾滴花生油，加開水稍為蓋過米約5毫米（比做普通米飯要少），按煮飯功能開始煮
5. 將糯米粉和面粉倒入大盤攪拌均勻（留下一點點等一下成型用）
6. 慢慢加入剛開的水，用筷子快速旋轉攪拌
7. 趁熱搓揉，邊挫邊觀察水量，快成團時拿起摔打
8. 熱鍋，滴少量花生油，先下肥肉小火煎出多余的油（約兩分鐘），再倒入香菇煎一分鐘，接著倒入蝦干粒煎約半分鐘，然后倒入瘦肉（可以適當再加點花生油），撒入蒜粒和鹽，一起翻炒一分鐘，接著開始投入綠豆，
9. 加入糯米飯，邊翻炒邊攪拌，讓糯米飯和其它材料充分均勻，關火盛出
10. 做粿皮
11. 包米飯
12. 按自己喜愛捏包成各種形狀或用模型印出來
13. 上蒸鍋，約蒸15分鐘
14. 出爐啦，可以吃了（也可以等熟后用油再煎著吃，更香），
凍肉絞肉機是肉制品生產行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設備。我公司生產的絞肉機與原料肉接觸的部位均采用優(yōu)質不銹鋼材料制作，結構設計易于拆卸清洗，絞龍軸導程大、入料口大、進料通暢、生產效率高。 設計合理，肉料溫升低，利于保鮮。
優(yōu)點：1、通用性好、適用范圍廣、生產效率高
2、具有凍肉功能，省時、省力、保鮮、保質。
3、姣切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保持期。
功能：1、絞凍肉功能
2、正反轉功能，使絞肉機阻塞可能性為零
3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
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