和面提升一體機介紹
和面輸面一體機也叫做和面輸面提升機,是邢臺德仕達機械制造廠研發(fā)制造的新型的多功能加工設備,是為了提升工作效率將和面機和輸面機結合在一起的食品處理機械設備。
和面提升一體機參數(shù)
型號:100公斤
尺寸:2270*735*186mm
功率:4千瓦
電壓:380
輸送帶長寬:1470*140mm
減速機:250
輸送帶電機:60瓦220伏
重量:250公斤
隨著生產力的發(fā)展,食品加工處理設備也越來越*,以前制作饅頭是一件非常麻煩的事情,需要人工和面、揉面、切面等操作,耗時耗力,但是和面輸面一體機的出現(xiàn)改變了這一狀況,大大提升了作業(yè)效率,節(jié)省了人工成本,而且清潔護理起來也非常簡單方便。和面輸面一體機是我們面食加工的*設備之一。我們之所以在面食加工制作過程中選擇機械而不是選擇用手工代替,很大程度是因為和面輸面一體機的和面水平已經(jīng)漸漸趕超純手工和面,口感,面團的韌性等方面已經(jīng)達到制作食品所需要的標準,還有另外一個原因就是我們絕大多數(shù)的和面水平欠缺,使用純手工和面,難免會和出柔韌度和彈性不同的面團,影響整體面食的味道。所以選擇和面輸面一體機是正確的選擇。使用機械來代替手工和面,工作效率可以快速提高,節(jié)約人力成本,減少工人們的工作強度,有利于面食整條流水線的加工。
輸面機:一種圓饅頭機的饅頭輸出裝置,屬于食品機械領域,包括支架,輸送帶,機械手,動力裝置,傳動裝置;所述的支架安裝在圓饅頭機的機架上;所述的輸送帶安裝在支架上;所述的機械手安裝在輸送帶的靠近圓饅頭機一端;所述的動力裝置安裝在支架上,其動力輸出部分與傳動裝置。
專業(yè)和面輸面一體機的結構復雜,我們也沒有必要深入了解它的內部結構,我們有外部看來,它的結構是非常適合我們操作的,簡單方便,可以進行適當?shù)募毼⒄{節(jié)。和面輸面一體機需要大量的工作強度,所以和面輸面一體機的穩(wěn)定性是非常重要的。專業(yè)和面輸面一體機維修成本低,使用壽命長,沒有復雜的維修工序。
和面輸面提升機的操作和使用
1:使用前先將和面輸面提升機進行清潔沖洗,然后將適量的面粉和水放到機器中,注意不要太多,如需要和的面較多,可以分多次攪拌。面、水放好后,關上檔板之后再通電開啟機器。
2:和面時,要取正反兩個方向來攪拌,以便使面和得均勻。
3:如攪拌不均或掉入臟物時,需要用手調整或取面時,必須先關畢電源停機。
4:攪拌完畢后,關掉電源,停機后取面。每次要把殘渣清理干凈。
5:不可在和面輸面提升機內發(fā)稀面,以防腐蝕和面輸面提升機。
6:如發(fā)現(xiàn)漏電等故障,應馬上切斷電源停機,找電工修理,不得私自開機修理。
7:使用前,參考使用說明書要求。不嚴格按操作規(guī)程使用,出現(xiàn)問題后果自負。