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濟南拓博機械設備有限公司
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產品型號
品 牌
廠商性質生產商
所 在 地濟南市
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更新時間：2021-08-19 09:18:38瀏覽次數：442次
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包裝食品殺菌設備采用微波殺菌技術生產的殺菌設備可對這些產品進行殺菌，滿足生產要求，經過殺菌的產品霉菌，大腸肝菌，致病菌等都能達到衛(wèi)生標準微波殺菌設備是一種高效、
節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設備簡單、操作方便和新技術。
在天然營養(yǎng)食品的加工過程中，為保持各種營養(yǎng)成分不受破壞，與傳統(tǒng)工藝相比，具有加工周期短、產品質量好、低溫殺菌、保待營養(yǎng)成分等優(yōu)點，提高了效率，節(jié)省了電力，取得了明顯的經濟效益和社會效益。微波加熱干燥設備采用頻率為2450MHZ的微波源，把電能轉化為介質內部的熱能，使介質溫度不斷升高。物體溫度升高，物料所含的水分迅速蒸發(fā)，從而達到干燥目的。
常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導，對流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶炔?，要達到殺菌溫度，往往需要較長的時間。 微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物直接作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫目的，處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘，殺菌溫度在70至90度。其特點：時間短，速度快。殺菌均勻*，低溫殺菌，物料不變性，保持營養(yǎng)成分和原來風味，節(jié)能環(huán)保，設備操作簡單，可控性好，工藝*。
包裝食品殺菌設備其效果非常好：
1、*程度的保證了原物料的有效營養(yǎng)成分，保持原有的色澤度，延長了物料的保鮮期和貨架期。
2、干燥、殺菌、殺蟲、防霉可同時進行，縮短了加工工藝。
3、時間短，速度快。一般3、4分鐘即可，大大節(jié)省了時間。
4、設備簡單，工藝*，便于操作，節(jié)省占地面積，節(jié)約能源，改善勞動條件。
包裝食品殺菌設備在我國發(fā)展已有近三十年的歷史，雖然它還屬新興的應用領域，但隨著現(xiàn)代科學技術不斷進步，近幾年微波設備的可靠性、實用性不斷提高。微波專業(yè)生產廠家制造技術也趨于成熟，制造成本大副下降
。許多微波食品殺菌設備均具有操作簡單、可連續(xù)穩(wěn)定工作、可抗空載、維修方便等特點。微波技術發(fā)展初期，微波設備有許多典型缺點：加熱不均勻、故障率高、可靠性差、難以操作和維護等，現(xiàn)均得到*改善。
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