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食品微波烘干-熟化-殺菌設(shè)備

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更新時(shí)間：2021-08-18 20:49:11瀏覽次數(shù)：167次

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濟(jì)南拓博機(jī)械設(shè)備有限公司

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食品微波烘干-熟化-殺菌設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，該設(shè)備的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時(shí)受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時(shí)間，所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。

詳細(xì)介紹

食品微波烘干-熟化-殺菌設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，該設(shè)備的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時(shí)受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時(shí)間，所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。該設(shè)備快速加熱會(huì)造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨。微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢(shì)，達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí)，物料就會(huì)發(fā)生膨脹。
食品微波烘干-熟化-殺菌設(shè)備具備自動(dòng)控溫系統(tǒng)，自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。該設(shè)備流水作業(yè)，操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好，24小時(shí)連續(xù)工作。該設(shè)備可用于豆類產(chǎn)品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理，比如：鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。
的特點(diǎn):
1、能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快，烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
2、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達(dá)到膨化的目的。
3、低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、使用操作方便。該設(shè)備的功率和傳送帶速度均可無級(jí)調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡(jiǎn)單易控。

該設(shè)備報(bào)價(jià)單是我公司為了回饋老客戶，專門制作的微波烘焙設(shè)備。該設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)，歡迎廣大用戶前來考察、洽談！

濟(jì)南拓博機(jī)械設(shè)備有限公司廠家其效果非常好：
1、*程度的保證了原物料的有效營(yíng)養(yǎng)成分，保持原有的色澤度，延長(zhǎng)了物料的保鮮期和貨架期。
2、干燥、殺菌、殺蟲、防霉可同時(shí)進(jìn)行，縮短了加工工藝。
3、時(shí)間短，速度快。一般3、4分鐘即可，大大節(jié)省了時(shí)間。
4、設(shè)備簡(jiǎn)單，工藝*，便于操作，節(jié)省占地面積，節(jié)約能源，改善勞動(dòng)條件。
生產(chǎn)的微波麥胚烘干機(jī)，比一般的微波烘干機(jī)要更加省電，烘干速度快、時(shí)間短。加熱升溫時(shí)間快，無須預(yù)熱。微波加熱物料，可使吸收微波物料在很短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到所需的烘干溫度。熱效率高。微波在加熱的過程中，是對(duì)物料內(nèi)、外同時(shí)加熱，且微波直接作用于物料，因此，微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備。

濟(jì)南拓博機(jī)械設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)食品微波設(shè)備有十多經(jīng)驗(yàn)，科技在進(jìn)步，時(shí)代在進(jìn)步，我們的技術(shù)也一直在進(jìn)步、創(chuàng)新。我司誠(chéng)信提供食品微波設(shè)備，不偷工減料，呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、精致的產(chǎn)品。微波設(shè)備的應(yīng)用十分廣泛，可用食品行業(yè)、木材行業(yè)、化工行業(yè)、藥品行業(yè)、染織品行業(yè)、建材行業(yè)、液體飲料行業(yè)、鞋材行業(yè)、等等行業(yè)的干燥、烘干、殺菌、防霉、烘烤、烘焙、保鮮、殺蟲、固色、定型、脫水。微波設(shè)備有流水線生產(chǎn)、柜式生產(chǎn)，可供選擇。濟(jì)南拓博機(jī)械設(shè)備有限公司專注于各種技術(shù)的研發(fā)，不斷更新產(chǎn)品設(shè)備，由我司生產(chǎn)的自動(dòng)化微波雜糧烤箱功能齊全，各地，歡迎帶樣品來廠試驗(yàn)，洽談。