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山東進(jìn)一工業(yè)裝備有限公司
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所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2021-08-16 21:36:42瀏覽次數(shù):196次
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間接降溫殺菌鍋從控制方式上分有五種,分為手動(dòng)控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型、電腦全自動(dòng)控制型(遠(yuǎn)程控制型)等五種。
間接降溫殺菌鍋
為了保證更好的殺菌效果,在殺菌過程中,應(yīng)注意初排氣,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換。這樣能使熱量分布均勻,熱穿透能力強(qiáng),殺菌效果好,保質(zhì)期長。機(jī)械主要優(yōu)化了鍋內(nèi)熱力分布效果,堪稱世界上*的全自動(dòng)殺菌鍋。??很多大規(guī)模的公司要求實(shí)現(xiàn)無菌車間,無人化車間,那可以采用遠(yuǎn)程全自動(dòng)控制的殺菌鍋,在電腦半自動(dòng)的基礎(chǔ)上,整機(jī)和前后的輸送線自動(dòng)連接,整機(jī)具備自動(dòng)進(jìn)出料,自動(dòng)開關(guān)鍋門,鍋內(nèi)導(dǎo)軌可前后自動(dòng)伸縮,可形成遠(yuǎn)程控制或操作,為車間的無人化操作鑒定基礎(chǔ)。整個(gè)殺菌過程形成了數(shù)字化,機(jī)械化,無人化。
間接降溫殺菌鍋
飽和殺菌鍋是逐批式的、無攪動(dòng)的壓力容器,用于對包裝在密封容器內(nèi)的食品進(jìn)行殺菌。通常,把容器堆放或混雜擺放在殺菌架、籠筐、殺菌車、籃筐、殺菌盤中,推入或卸出殺菌鍋。殺菌鍋被稱作'臥式鍋'。殺菌鍋內(nèi)所用加熱介質(zhì),為蒸汽。
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