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全自動真空包裝豆干滅菌鍋

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更新時間：2021-08-16 21:28:07瀏覽次數(shù)：247次

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山東進(jìn)一工業(yè)裝備有限公司

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所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：韓經(jīng)理（銷售）

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產(chǎn)品簡介

全自動真空包裝豆干滅菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!

詳細(xì)介紹

全自動真空包裝豆干滅菌鍋

首先在殺菌鍋內(nèi)注入水，放入食品。食品需要放入整齊
用鍋爐加熱{可以選擇電加熱也可以選擇導(dǎo)熱油加熱也可以選擇天然氣加熱,這個根據(jù)你自己本身選擇哪個方便就選擇哪個），水出蒸汽，蒸汽比較均勻的上升對食品進(jìn)行殺菌。蒸汽由下*對食品殺菌。
加熱后升至121°c，進(jìn)行保溫。每種食物的不同，從而保溫時間也不同。
切記蒸汽殺菌只適合規(guī)則物品的殺菌，否則由于溫度不均勻?qū)е職⒕?，保質(zhì)期從而會降低的哦
安全起見，一定要找有壓力容器證的廠家購買。

全自動真空包裝豆干滅菌鍋

有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的，因?yàn)橛行┌b容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸)，任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。