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山東進一工業(yè)裝備有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間：2021-08-16 20:53:57瀏覽次數(shù)：418次
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鄉(xiāng)巴佬鹵蛋高溫殺菌鍋全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達±0.5℃。（整個殺菌過程形成了數(shù)字化，機械化）基本上達到了一指通。（除去進出貨物和開關(guān)鍋門）
鄉(xiāng)巴佬鹵蛋高溫殺菌鍋
1.首先是升溫接階段，物料裝進殺菌鍋內(nèi)，冷水泵抽水到上罐后加熱上罐水到殺菌溫度
2.循環(huán)殺菌階段，循環(huán)泵把上罐水注入到殺菌鍋中邊循環(huán)邊殺菌。
3.降溫階段，殺菌結(jié)束后，殺菌水返回上罐，注入涼水給物料降溫，涼水循環(huán)幾次降溫結(jié)束。
鄉(xiāng)巴佬鹵蛋高溫殺菌鍋
1、它是采用熱水循環(huán)式殺菌，適合殺菌時堆積比較嚴密的食品。
2、它的升溫起始點高，速度快，既可迅速達到殺菌效果，提高食品品質(zhì)，大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。
3、工藝罐內(nèi)的熱水平均每兩分鐘左右循環(huán)一遍，各點溫度均勻，*。
4、降溫迅速，每兩分鐘左右便可向工藝罐注完一遍涼水。
5、每次殺菌完畢后，熱水可儲存在上罐，便于下次重復(fù)使用，縮短食品升溫時間，提高工作效率，節(jié)約能源。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈，密封可靠，壽命長，每三年更換一次。
7、鍋門配備安全連鎖裝置，大大提高了生產(chǎn)安全意思。
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