小型熟食殺菌鍋 高溫高壓殺菌釜豬蹄豬頭肉香腸殺菌的設(shè)備 高溫殺菌釜設(shè)備廠家
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山東進一工業(yè)裝備有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-08-16 14:15:27瀏覽次數(shù):194次
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*水浴式殺菌釜由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!
*水浴式殺菌釜
用簡單的術(shù)語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。食品在真空包裝后變質(zhì)的根本原因是食品內(nèi)部的厭氧菌即使在無氧狀態(tài)下依然會繁殖,所以真空包裝并不能有效解決產(chǎn)品的變質(zhì)問題。而這些厭氧菌在高溫狀態(tài)下,就會被*殺滅,高溫殺菌鍋就是利用厭氧菌不耐高溫的特性,在高壓狀態(tài)下將殺菌介質(zhì)溫度提升到121-135℃,使其迅速穿透食品內(nèi)部,達到*消滅微生物,延長保質(zhì)期的效果。
*水浴式殺菌釜
*水浴式殺菌釜
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