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山東進(jìn)一工業(yè)裝備有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2021-08-14 22:28:54瀏覽次數(shù):217次
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軟包裝竹筍殺菌鍋殺菌方式分有三種:
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是均勻。
3.淋水殺菌鍋
軟包裝竹筍殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!
軟包裝竹筍殺菌鍋采用蒸汽為熱源的殺菌方式,主要是對(duì)食品進(jìn)行蒸煮、殺菌、冷卻一次性完成全部工作過(guò)程的設(shè)備,特別適用于包裝中固體物比重大(如易拉罐、八寶粥、花生牛奶等)以及各種濃度不同的粘性罐裝食品,在保質(zhì)期內(nèi)不分層,不沉淀。 蒸汽水浴式殺菌是罐裝產(chǎn)品,真空貼體包裝產(chǎn)品,玻璃瓶包裝產(chǎn)品,尤其是植物類包裝產(chǎn)品的殺菌設(shè)備。能恨大程度保證了產(chǎn)品的外觀,顏色,口感,營(yíng)養(yǎng)成分。蒸汽水浴式殺菌鍋的升溫降溫的速度快,*的溫度分布和壓力控制,減少蒸汽消耗等特點(diǎn),使其得到*的發(fā)展。
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