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山東進一工業(yè)裝備有限公司
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所 在 地濰坊市
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更新時間:2023-04-28 09:10:48瀏覽次數(shù):393次
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不銹鋼晃動式鹽焗雞蛋鹵煮鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!
不銹鋼晃動式鹽焗雞蛋鹵煮鍋——山東進一工業(yè)裝備有限公司食品的高溫殺菌工作對于一個食品加工廠來說是至關(guān)重要的!它有如下兩個特點:1、一次性:高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成,不能間斷,食品也不能做反復的殺菌處理。
不銹鋼晃動式鹽焗雞蛋鹵煮鍋
2、殺菌效果的抽象性:殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,細菌培養(yǎng)試驗也需要一周時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測?;谝陨咸攸c,這就要求廠家:1、要做好整個食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性,保證每袋食品在裝袋前的細菌初始量相等,這才能保證既定的殺菌公式的有效性。2、第二就要求有性能穩(wěn)定、控溫精確的殺菌設(shè)備,*、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公式,保證殺菌效果的標準性、統(tǒng)一性。
不銹鋼晃動式鹽焗雞蛋鹵煮鍋
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