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散裝五香豆干殺菌鍋

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：韓經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-08-14 16:19:03瀏覽次數(shù)：192次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

散裝五香豆干殺菌鍋概述
1.結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。
2.特性：配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便安全可靠。

詳細(xì)介紹

散裝五香豆干殺菌鍋適用范圍：
    塑料袋軟包裝的耐高溫食品、真空包裝食品、肉制品、熟食等
散裝五香豆干殺菌鍋功能特點(diǎn)：
    1.熱水循環(huán)式靜止殺菌。
    2.二臺(tái)鍋交替使用相當(dāng)于一臺(tái)鍋容積的熱水，（殺菌起始溫度高升溫快）。
    3.殺菌用的熱水在2個(gè)鍋之間交替工作且在密閉的高壓狀況，幾乎沒(méi)有散失熱水中儲(chǔ)存的熱量.
    4.人工手動(dòng).
    5.機(jī)械式超壓自動(dòng)保護(hù).
    6.快開(kāi)門.
    7.充氣式

操作：真空包裝好的豆干裝籠入鍋，密封鍋門，打開(kāi)排氣閥和泄氣閥，然后就是升溫殺菌，降溫冷卻至40度后，打開(kāi)鍋門取出產(chǎn)品，原則上冷卻速度越快越好，但必須防止包裝因壓力急驟變化而爆裂變形。我公司生產(chǎn)的殺菌鍋設(shè)計(jì)鍋內(nèi)冷卻時(shí)可加壓（反壓）可避免這一現(xiàn)象。

的殺菌方式是包裝袋全浸泡在殺菌水中，這樣殺菌*，包裝袋不變形，水浴式殺菌鍋是通過(guò)直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后注入工藝罐，同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過(guò)水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時(shí)間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

————山東進(jìn)一工業(yè)裝備有限公司

關(guān)鍵詞：殺菌鍋
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