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紅薯干烘干機(jī)番薯干烘干機(jī)熱泵紅薯干燥機(jī)紅薯干是福建、山東、廣東等地的土特產(chǎn)，因其味道甜美、益氣生津備受消費(fèi)者喜愛
紅薯干烘干機(jī) 番薯干烘干機(jī) 熱泵紅薯干燥機(jī)
紅薯干是福建、山東、廣東等地的土特產(chǎn)，因其味道甜美、益氣生津備受消費(fèi)者喜愛。紅薯干的制作比較復(fù)雜，從選薯、清洗、蒸煮到剝皮、切條、干燥等一系列流程，稍有不慎就會(huì)影響紅薯干的品質(zhì)，其中干燥流程尤為重要。如今，新一代高科技空氣能熱泵紅薯干烘干機(jī)騰空出世，為紅薯干干燥提供了很大的便利和幫助，也幫助制作商更好地加工味道清甜、口感優(yōu)質(zhì)、健康營養(yǎng)、品質(zhì)上乘、安全衛(wèi)生、環(huán)保無污染的紅薯干，讓制作商在日新月異的市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展中獲得更多的競爭優(yōu)勢。
紅薯干烘干機(jī) 空氣能熱泵紅薯烘干機(jī)制作工藝
1、 紅薯挑選。以表皮光滑細(xì)嫩、無蟲孔、無破爛、無異味為標(biāo)準(zhǔn)。大小以100-150克的鮮薯為宜。
2、 紅薯清洗。選好的紅薯需要用水將表面泥土清洗干凈。清洗時(shí)，以沖洗為宜，切忌放在竹編的器具中用力揉搓，這樣會(huì)損傷表面細(xì)皮，不利于蒸煮后剝皮。
3、 紅薯蒸煮。將清洗干凈的紅薯放到蒸籠里蒸煮，大概7、8分熟，以紅薯剛過心為宜即可。蒸好后及時(shí)出籠冷卻。
4、 紅薯剝皮。將蒸煮好、冷卻的薯塊進(jìn)行剝皮，剝皮以剝凈表皮為宜。
5、 紅薯切條。將剝了皮的薯塊用刀切成長條。切條時(shí)，要根據(jù)薯塊的形狀，以切成薄長條為宜，其厚度在1～2厘米之間。注意切條的時(shí)候厚度要一致，否則會(huì)影響紅薯的烘干質(zhì)量。
6、 紅薯干燥。將切條好的紅薯裝盤上架放入紅薯干烘干機(jī)烘干房內(nèi)，設(shè)定不同階段的烘干曲線、溫濕度、時(shí)間等參數(shù)，直至烘干為止。
紅薯干烘干機(jī) 熱風(fēng)循環(huán)番薯烘箱烘烤工藝步驟
1、 啟動(dòng)凱志熱泵紅薯干烘干機(jī)，首*行預(yù)熱操作。待烘干房溫度升至30攝氏度時(shí)，再將紅薯?xiàng)l放入烘干房內(nèi)。設(shè)定4個(gè)階段進(jìn)行烘干。
2、 *個(gè)階段：將空氣能熱泵紅薯干烘干機(jī)溫度設(shè)定在40攝氏度，保持2個(gè)小時(shí)的烘干。
3、 第二個(gè)階段：將溫度提升到55攝氏度，同樣是保持2個(gè)小時(shí)的烘干。
4、 第三個(gè)階段：繼續(xù)將溫度調(diào)高到65攝氏度，保持2個(gè)小時(shí)的烘干。
5、 第四個(gè)階段：再次將溫度調(diào)高到70攝氏度，繼續(xù)保持2個(gè)小時(shí)的烘干。
6、 通過以上8個(gè)小時(shí)的干燥，紅薯已經(jīng)基本烘干完成。關(guān)閉高溫?zé)岜眉t薯烘干機(jī)，1個(gè)小時(shí)后再將紅薯取出來即可。
紅薯干烘干機(jī) 高溫?zé)岜眉t薯干烘干機(jī)技術(shù)亮點(diǎn)
1、 凱志紅薯干通過創(chuàng)新排濕功能、排風(fēng)熱回收、新風(fēng)預(yù)除濕技術(shù)、制冷劑過冷過熱回?zé)峒夹g(shù)，以更*科學(xué)的技術(shù)原理為紅薯干提供更適合的烘干環(huán)境及參數(shù)，保證烘干的紅薯干色相、味道、品質(zhì)等達(dá)到更高的要求。
2、 設(shè)備具有全自動(dòng)PLC可控制編程系統(tǒng)，溫濕度可自動(dòng)控制，精確度高，有效地避免人工操作而導(dǎo)致烘不干或者過度烘干的現(xiàn)象，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少運(yùn)行成本。
3、 熱泵紅薯干烘干機(jī)設(shè)備采用了科學(xué)的烘焙曲線，排濕曲線，使紅薯內(nèi)部營養(yǎng)成分得到更大程度的保留，外型色澤好、形狀飽滿，提高了產(chǎn)品市場競爭力，并且用戶可以隨意讓物料保留多少水分，在保證烘干物料質(zhì)量的前提下提高了烤干產(chǎn)品的重量。
4、 烘干成本低效率高，能耗是電熱管能耗的50%，蒸汽能耗的40%，燃煤能耗的20%，節(jié)能環(huán)保，高效耐用。
5、 空氣能熱泵紅薯干烘干機(jī)采用304不銹鋼機(jī)體，側(cè)面輸出熱能物料，每層更加均勻烘干脫水；采用水溫探頭，不銹鋼溫度傳感器，可實(shí)時(shí)探測箱內(nèi)濕度。
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