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行業(yè)產(chǎn)品

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廣州凱志能源科技有限公司


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臘腸熱風(fēng)循環(huán)烘干房成干燥設(shè)備得力干將

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產(chǎn)品型號(hào)F·LCR-3P

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地廣州市

聯(lián)系方式：蘇經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-08-13 11:17:19瀏覽次數(shù)：622次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：616條

所在地區(qū)：廣東廣州市

聯(lián)系人：蘇經(jīng)理 （銷(xiāo)售）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

臘腸熱風(fēng)循環(huán)烘干房成干燥設(shè)備得力干將——采用環(huán)保型空氣能，僅需利用少量的電能即可大量吸收空氣中的熱量，驅(qū)使壓縮機(jī)運(yùn)行做功以達(dá)到烘干房升溫的目的，節(jié)能效果非常顯著，是其他節(jié)能產(chǎn)品的3倍以上。臘腸烘干機(jī)采用熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，烘干過(guò)程中無(wú)廢水廢氣廢渣排出，綠色環(huán)保，工作環(huán)境良好。保溫循環(huán)對(duì)流烘干方式，階段式烘干程序，烘干房?jī)?nèi)溫度更均勻，烘干速度更快，物料受熱均勻，質(zhì)量更好更穩(wěn)定。

詳細(xì)介紹

?臘腸熱風(fēng)循環(huán)烘干房成干燥設(shè)備得力干將

臘腸、臘肉、臘排、臘鴨、臘魚(yú)、臘蛋等臘味，根據(jù)地區(qū)不同，制作方式的差異，口味的不同，分為廣式臘味和川式臘味。這兩種臘味雖有差異，但其制作過(guò)程*的就是利用空氣能臘肉臘腸烘干機(jī)進(jìn)行干燥。那么這樣一款設(shè)備都有哪些優(yōu)勢(shì)亮點(diǎn)？它是如何進(jìn)行運(yùn)行的？干燥工藝參數(shù)一般是怎樣設(shè)置的呢？下面一一為大家解答。

 

臘腸烘干機(jī)——3大烘烤工藝步驟詳解

  1.   將要烘干的臘腸裝到架子上，并推入烘干房?jī)?nèi)。啟動(dòng)凱志空氣能熱泵臘腸烘干機(jī)，開(kāi)始進(jìn)行高溫烘干操作。將溫度設(shè)定在65-68℃左右，進(jìn)行3-4個(gè)小時(shí)的臘腸發(fā)酵過(guò)程，以保證臘腸的香味。
  2.   經(jīng)過(guò)3-4個(gè)小時(shí)的發(fā)酵之后，開(kāi)始進(jìn)行減速干燥操作。將溫度設(shè)定在50-55℃，濕度設(shè)定在45%，時(shí)間設(shè)定在4-5個(gè)小時(shí)。此時(shí)是發(fā)色期和收縮定型期的操作。臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，腸衣開(kāi)始收縮。這個(gè)時(shí)候要注意硬殼的出現(xiàn)，可以進(jìn)行冷熱交替使用，效果會(huì)更好。
  3.   經(jīng)過(guò)減速干燥階段后，開(kāi)始進(jìn)行快速干燥階段。將溫度設(shè)定在58-60℃，相對(duì)濕度設(shè)定在38%左右，時(shí)間設(shè)定在10-12個(gè)小時(shí)。烘干結(jié)束時(shí)保證臘腸烘干濕度在17%左右即可完成操作。此階段主要的制約因素是濕度，因此要注意濕度的控制。

 

這一款擁有現(xiàn)代化技術(shù)、自動(dòng)化運(yùn)行、智能化管理的高科技新型臘腸烘干機(jī)，有哪些工程案例可以參考分享呢？

  1.  
  2.  

 

溫馨小貼士：

  1.   志源設(shè)備是用木箱打包，物流*，或者專(zhuān)車(chē)*。
  2.   對(duì)于主機(jī)與烘房的匹配，不懂的可咨詢(xún)我們的專(zhuān)業(yè)人員。
  3.   對(duì)于尺寸的確認(rèn)、設(shè)計(jì)，我司會(huì)不斷與客戶(hù)進(jìn)行溝通，知道達(dá)成協(xié)議。
  4.   產(chǎn)品圖片為食物所拍，受拍照技術(shù)、光線等因素影響，具體以收到貨為準(zhǔn)。
  5.   若設(shè)備運(yùn)輸過(guò)程中有損壞的（費(fèi)認(rèn)為破壞的），我司承諾為客戶(hù)更換貨品。
  6.   此價(jià)格一般為設(shè)備主機(jī)價(jià)格，不含烘房、風(fēng)機(jī)及其他配件。
  7.   由于烘房、風(fēng)機(jī)需量身定制，需要一整天設(shè)備的價(jià)格，可與我司專(zhuān)業(yè)人員溝通索要。
  8.   我們的報(bào)價(jià)一般不含運(yùn)費(fèi)、不含稅，請(qǐng)知悉。

臘腸熱風(fēng)循環(huán)烘干房成干燥設(shè)備得力干將


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