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諸城市瑞洋機械有限公司
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產(chǎn)品型號ZB/20
品 牌
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:周女士查看聯(lián)系方式
更新時間:2021-08-11 11:15:09瀏覽次數(shù):242次
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火鍋丸子斬拌機不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。
火鍋丸子斬拌機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。
設備原理:
刀片是斬拌機的重要零件,刀片的刃形和鋒利程度直接影響到肉的切碎率和斬拌。目前,斬拌機刀片的刃形大多為圓弧形。由于圓弧形刀片在切割過程中,刀刃上各點的切割角度不同,影響了肉的切碎率,延長了斬拌機工作的時間,使 被切物的溫度升高,影響了制品的質量。因此,根據(jù)被切割物和刀片之間的運動關系,對刀片的刃形進行計算機優(yōu)化仿真設計是很重要的。
設備特點:
(1)設備緊湊、簡潔、占用空間少,生產(chǎn)能力大,滿足了中等設備生產(chǎn)客戶的要求。
(2)自動化程度高,操作簡單,降低了人工勞動的程度。
(3)投資費用和檢修費較小,該裝置設備少,維修方便,減少檢修工作量。
(4)密閉性好,無污染,保護工人健康和減少對環(huán)境的污染。
設備操作:
火鍋丸子斬拌機機器必須由專人操作,機器啟動前要確保沒有異物在機器內,所有必要的附加設備應正確安裝在機器上,無松動,無附加物;斬拌期間,不要把手伸到*蓋下面,卸料盤卸料時,不要把手放在卸料盤下端。機器運轉時,不要用手、衣服、工具等接觸機器的旋轉部位;機器裝料時,要檢查推料車是否被鎖緊,起動臂被舉起時,嚴禁在起動臂下站人;在緊急狀態(tài)下,可以按緊急開關。
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