供應(yīng)海產(chǎn)品真空油炸機生產(chǎn)廠家
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行業(yè)產(chǎn)品
諸城市匯海機械有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號HH
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-08-07 17:36:49瀏覽次數(shù):217次
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紅薯脆低溫真空油炸機 不銹鋼雙室油浴機可以防止食用油脂劣化質(zhì)變,不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本,一般油炸食品的含油率高達40%-50%,而真空油炸食品的含油率在10%-15%,節(jié)油30%-40%,節(jié)油*,食品脆而不膩,可貯性能良好。
諸城市匯海機械有限公司成立于2005年8月1日,原名諸城市匯海食品機械廠(小規(guī)模納稅人); 2012年2月1日更名注冊為諸城市匯海機械有限公司(一般納稅人),經(jīng)十多年的發(fā)展現(xiàn)擁有廠區(qū)20000平方米,其中標準化車間13000平方米,舒適優(yōu)雅的辦公區(qū)域2000平方米,公司主要專注于蔬菜瓜果類、肉類、調(diào)理品等食品深加工設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn)銷售及各種解決方案。
公司擁有員工上百人,主要通過大型展銷會、網(wǎng)絡(luò)推廣、電子商務(wù)營銷及客戶良好口碑等渠道進行全面銷售。公司客戶遍布全國各地及周邊國家,贏得*好評。公司著重技術(shù)的革新創(chuàng)新引進*進技術(shù),并先后特聘東北大學(xué)“楊貴修”教授等專家多年駐司技術(shù)指導(dǎo),是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、制造、銷售于一體的實力型綜合企業(yè)。
公司主要產(chǎn)品有:果蔬清洗線、巴氏殺菌線、洗袋風(fēng)干線、薯條薯片加工線、速凍機、真空油炸機、真空凍干機、冷風(fēng)干燥機及烘干設(shè)備等幾十余種產(chǎn)品。2015年成功研制的產(chǎn)品——連續(xù)式真空油炸機及其配套產(chǎn)品,目前屬國內(nèi)*。上述產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè),各廠礦、大型食堂等企事業(yè)單位。產(chǎn)品質(zhì)量三包,并可根據(jù)用戶實際生產(chǎn)要求量身開發(fā)制造各類、異類規(guī)格型號的食品機械。
十多年的發(fā)展歷程,匯海人始終堅持“真誠,務(wù)實,高效,品質(zhì)”的發(fā)展理念,以質(zhì)量為生命、時間為信譽、服務(wù)為競爭力的經(jīng)營信念,吸收創(chuàng)意,嚴把質(zhì)量關(guān),*的跟蹤服務(wù),堅持做出高標準、高效益、高品質(zhì)的優(yōu)良產(chǎn)品。公司擁有一批精干的管理人員和一支高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)隊伍,匯海人期待與您的合作,共贏美好明天!
一、真空油炸機概述:
1.借鑒*自主研發(fā)。加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出。使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);
2.自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓、確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);
3.脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;
4.油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗;
5.油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;
6.該機采用不銹鋼材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
二、真空油炸機工藝特點:
真空油炸是在低溫(80-120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。
真空油炸脫油有獨*果。目前主要應(yīng)用于:
1.水果類:香蕉、菠蘿蜜、蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
2.蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;
3.干果類:大棗、花生等;
4.水產(chǎn)品及畜禽肉等;
低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化質(zhì)變,不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本,一般油炸食品的含油率高達40%-50%,而真空油炸食品的含油率在10%-15%,節(jié)油30%-40%,節(jié)油*,食品脆而不膩,可貯性能良好。
在真空狀態(tài)下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹、間隙擴大、膨化效果好。產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復(fù)水性能。
三、真空油炸機工藝流程
原料清洗去皮…切片、切條…殺青(漂燙護色)…脫水…速凍……真空油炸、真空脫油…調(diào)味…產(chǎn)品包裝…入庫
紅薯脆低溫真空油炸機 不銹鋼雙室油浴機
紅薯脆低溫真空油炸機 不銹鋼雙室油浴機
以上設(shè)備為本公司自行制作!?。?/strong>
1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場
供方負責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后,供方在24小時內(nèi)將立即安排人員對設(shè)備進行接線、調(diào)試。(限國內(nèi)用戶)
2、操作人員培訓(xùn)
設(shè)備自接線、調(diào)試起,需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)設(shè)備的機械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素,掌握利用設(shè)備理論和實踐經(jīng)驗,生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。(限國內(nèi)用戶)
3、設(shè)備保修
設(shè)備保修期一年,凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障,供方必須進行維修。(限國內(nèi)用戶)
4、技術(shù)服務(wù)
凡在使用中遇到的技術(shù)問題、供方免費提供技術(shù)服務(wù)。(限國內(nèi)用戶)
5、保質(zhì)期后的設(shè)備維修
凡保質(zhì)期后設(shè)備出現(xiàn)的問題,供方將提供高質(zhì)量的維修服務(wù)和原裝配件,費用按統(tǒng)一優(yōu)惠價格執(zhí)行。(限國內(nèi)用戶)
6、服務(wù)承諾
供方專售后服務(wù)凡是*將在24-36小時內(nèi)到達現(xiàn)場。(限國內(nèi)用戶)
7、*配件庫存保證
供方備有充足的備品備件,按用戶需要4小時內(nèi)特快發(fā)出。(限國內(nèi)用戶)
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