魚豆腐油炸機

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更新時間：2021-08-06 16:14:12瀏覽次數(shù)：349次

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諸城市星科機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

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所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：王志剛（銷售）

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產(chǎn)品簡介

魚豆腐油炸機采取從油層中部加熱方式，控制上下油層的溫度，有效地緩解榨油的氧化成度，抑制酸價的升高，適用于鍋巴、薯片、薯條、小魚仔、花生、貓耳朵等面食膨化油炸食品。

詳細介紹

魚豆腐油炸機性能：
采用了上zui選進的油水混合油炸工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。

魚豆腐油炸機優(yōu)點
1、油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層，動物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。
2、對植物油層加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈，所炸食品色香味俱全、外觀美觀，提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
3、省炸油，利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度，有效緩解炸油的過氧化程度，抑制酸價的產(chǎn)生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上。
4、用植物油與動物油的比重關系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣上層工作油始終保持純凈，可同時炸制各種食品，互不串味，一機多用，可增加您的經(jīng)營品種。

原理
1. 本機由料筒、上下機架、轉(zhuǎn)動裝置、擺動裝置和電器控制裝置組成。
2. 轉(zhuǎn)動裝置采用擺線針輪減速器傳動，位于上機架內(nèi)，工作時減速器通過鏈輪鏈條帶動主動軸，再通過驅(qū)動輪使料筒旋轉(zhuǎn)。
3. 擺動裝置位于下機架內(nèi)，采用擺線針輪減速器傳動，工作時，擺線針輪減速器通過曲柄連桿機構帶動筒體機架。
4. 電器控制裝置安裝在機架側面,可控制機器的攪拌，出料、旋轉(zhuǎn)、點動等
5、可配套設計連接自動進料輸送帶及自動計量裝置，實現(xiàn)流水線作業(yè)

關鍵詞：油炸機油炸鍋輸送帶