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精煉設(shè)備產(chǎn)品介紹:
適用對(duì)象:各種植物油,動(dòng)物油的精煉,成品油可達(dá)到國標(biāo)一.二級(jí)油標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)備規(guī)格:2-100T/D
設(shè)備介紹:
經(jīng)過過濾機(jī)過濾的只是簡單的把毛油中的固體雜質(zhì)去除了,一些微小的雜質(zhì)還仍然存在,這些細(xì)小的雜質(zhì)卻極大的影響了油脂的品質(zhì)和穩(wěn)定性,不去除的話,油的質(zhì)量難以保證,而且還難以儲(chǔ)存,所以油脂精煉是食用油加工程序中的環(huán)節(jié)。
油脂精煉設(shè)備的工藝:
(1)去除不溶性雜質(zhì)采用沉降.過濾.離心分離等物理方法,這也是我們大家在去雜的時(shí)候經(jīng)常用到的方法。
(2)脫膠即去除毛油中的磷脂.粘液質(zhì).樹脂.蛋白質(zhì).糖類.微量金屬等,一般采用水化法.酸練法和酶法脫膠。
(3)堿煉用燒堿或堿液中和法,除去油中的FFA.酸性色素.硫化物.油不溶性雜質(zhì)和微量金屬。
(4)水洗洗去殘留堿煉油中的皂角與水溶性雜質(zhì)。
(5)干燥用加熱.真空干燥法,除去精煉后油中的氺份。
(6)脫色采用活性白土.硅藻土.活性炭等吸附劑,去除油中的各種色素.膠質(zhì).氧化物等。
(7)脫臭或物理精煉采用真空汽體原理,去除油中的低分子臭味物質(zhì),F(xiàn)FA.單甘酯.甘二酯.硫化物以及色素?zé)岱纸猱a(chǎn)物等。
(8)脫蠟或脫脂主要采用冷凍.結(jié)晶.或冬化結(jié)晶.分提法去除油中的蠟質(zhì)和固酯。
(9)過濾與精濾采用合適的過濾設(shè)備將油脂中的固體微粒,脫色油中的白土以及氫化油中的催化劑等去除,確保成品油的清晰度。