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蔬菜清洗設(shè)備與家用果蔬清洗機(jī)的功效

閱讀：65發(fā)布時(shí)間：2021-9-23

蔬菜清洗設(shè)備與家用果蔬清洗機(jī)的功效在原理上是差不多的。清洗在蔬菜加工中很重要, 清洗過的蔬菜既可能是zui終產(chǎn)品, 也可能作為蔬菜深加工中的初級產(chǎn)品,清洗作業(yè)對于蔬菜加工品的質(zhì)量至關(guān)重要。蔬菜通過清洗, 可以去除表面污物、微生物及殘留農(nóng)藥。清洗前, 蔬菜表面上的微生物數(shù)量在104～108g之間,有些葉菜類和根菜類蔬菜由于粘附泥土,微生物數(shù)量更高。通過正確的清洗工藝,微生物數(shù)量會(huì)降低到其初始數(shù)量的2.5%～5%左右。蔬菜清洗效果取決于清洗時(shí)間、清洗溫度、機(jī)械力的作用方式以及清洗液體的pH值、硬度和礦物質(zhì)含量等因素的影響。蔬菜的清洗除通過機(jī)械力作用進(jìn)行外, 添加表面活性物質(zhì)或清洗劑, 也可以大大提高清洗效果。

蔬菜清洗設(shè)備生產(chǎn)廠家蔬菜清洗機(jī)也叫氣泡蔬菜清洗機(jī)，是一款專業(yè)果蔬清洗設(shè)備，也是我公司主打的一款大型蔬菜清洗設(shè)備，使用范圍比較廣泛，如凈菜加工，速凍蔬菜的前期清洗，大型廚房的蔬菜清洗，出口蔬菜清洗等等，只要是可清洗的清洗的蔬菜以及水果都可以用該設(shè)備來實(shí)現(xiàn)自動(dòng)清洗，同時(shí)根據(jù)客戶要求還可以與下道工序就行相連組合成一條生產(chǎn)線，效率更高。

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