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深圳市芬析儀器制造有限公司
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所 在 地深圳市
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更新時(shí)間：2021-08-06 12:43:14瀏覽次數(shù)：489次
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面制品中的鋁檢測(cè)儀CSY-SML8能夠快速檢測(cè)面粉中鋁含量；根據(jù)GB 2762-2005《食品中污染物*》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定面制品中鋁含量≦100mg/kg。
面制品中的鋁檢測(cè)儀CSY-SML8能夠快速檢測(cè)面粉中鋁含量；根據(jù)GB 2762-2005《食品中污染物*》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定面制品中鋁含量≦100mg/kg。品在加工過(guò)程中往往添加膨松劑硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨，使用量較大，鋁的含量可能會(huì)超過(guò)國(guó)家有關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)。鋁通過(guò)食物進(jìn)入人體，在體內(nèi)蓄積，會(huì)損害腦細(xì)胞，是老年癡呆的病因之一。同時(shí)影響鐵、鈣等成分的吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，貧血，甚至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。
面制品中的鋁檢測(cè)儀CSY-SML8技術(shù)參數(shù)：
☆精度誤差：±3%
☆線性誤差：±5‰
☆穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr
☆波長(zhǎng)準(zhǔn)確度：<2.0nm
☆吸光度范圍：0.000~4.000ABS
☆波長(zhǎng)范圍： 410nm±2nm
☆透射比重復(fù)性：±1%
☆數(shù)據(jù)儲(chǔ)存80,00條
☆樣品檢測(cè)時(shí)間：≤3分鐘
☆比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
☆外觀尺寸：350X290X130(mm)
鋁普遍存在于食物中，但一般食物中含鋁量都較小。不過(guò)面制食品由于在加工過(guò)程中使用了含鋁添加劑(鉀明礬和胺明礬、發(fā)酵粉等)作為膨松劑，因此這類食品含有較大量的鋁。鋁是一種具有特殊生物毒性的致毒因子，可擾亂生物體內(nèi)的代謝作用，其對(duì)腦細(xì)胞有強(qiáng)的親和力，*鋁攝入量過(guò)多會(huì)影響兒童骨骼生長(zhǎng)和智力發(fā)育，過(guò)量攝入鋁還會(huì)導(dǎo)致老年性癡呆，可能引起骨質(zhì)疏松，使機(jī)體免疫功能下降，導(dǎo)致非缺鐵性貧血癥等。低濃度的鋁也可產(chǎn)生蓄積，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼、肝、腎、心和免疫系統(tǒng)等都會(huì)造成不同程度的損害。
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