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諸城市和正機(jī)械科技有限公司
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| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
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更新時(shí)間：2022-03-29 16:26:25瀏覽次數(shù)：558次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 電壓 | 380vv | 功率 | 2.2-200KWkw |
|---|---|---|---|
| 解凍方式 | 水解凍 | 外形尺寸 | 6000*1100*1200mm |
| 可選功能 | 氣泡、噴淋、瀝血、清洗 | 產(chǎn)品用途 | 解凍、化凍、瀝血、清洗 |
| 控制方式 | 智能、全自動(dòng)、半自動(dòng) |
去骨雞爪解凍機(jī)主要適用于豬、羊、牛、雞等家畜家禽產(chǎn)品的解凍化凍瀝血；解凍機(jī)有構(gòu)造簡單大方，實(shí)用性強(qiáng)，時(shí)間、溫度可調(diào)控的特點(diǎn)，工作效率高，節(jié)省人工成本，電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī)，增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命，運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。
隨著社會(huì)的發(fā)展，生活節(jié)奏的加快，越來越多的行業(yè)已經(jīng)向更高的效率發(fā)展，像一些用到解凍機(jī)的食品廠、生豬屠宰、雞鴨兔類屠宰加工行業(yè)及大型的商業(yè)，肉類解凍等等已經(jīng)逐漸的從水解凍向機(jī)械解凍機(jī)發(fā)展，解凍機(jī)構(gòu)造簡單大方，實(shí)用性強(qiáng)，時(shí)間、溫度可調(diào)控的特點(diǎn)，工作效率高，節(jié)省人工成本，電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī)，增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命，運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。
我們所研制開發(fā)的去骨雞爪解凍機(jī)裝置主要解決4個(gè)問題
⑴ 基于上述食品凍結(jié)-解凍的物理變化，在凍品解凍時(shí)盡可能地使流失液*被細(xì)胞及肉質(zhì)吸收，保持解凍后的食品原有的色澤、風(fēng)味，減少營養(yǎng)成分的損失，降低失重率，為食品企業(yè)的發(fā)展減少損失，贏得利潤。
⑵ 均勻解凍。
⑶ 改善食品解凍環(huán)境的衛(wèi)生性，防止解凍食品的再次污染。
⑷ 解凍與冷藏工藝結(jié)合在一起，在解凍程序停止后自動(dòng)轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨時(shí)取出解凍后的新鮮食品。
肉制品解凍機(jī)屬于定制產(chǎn)品，因?yàn)槊總€(gè)廠家設(shè)計(jì)不一樣、規(guī)格也不一樣，所以該設(shè)備屬于定制設(shè)備
去骨雞爪解凍機(jī)采用流動(dòng)水為解凍介質(zhì)，通過鼓泡發(fā)生裝置，產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動(dòng)，從而達(dá)到迅速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池（溫度維持在15至20℃左右），水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi)，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料，解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降，從投料到出料這段時(shí)間，解凍池內(nèi)的水從解凍池進(jìn)入到恒溫池進(jìn)行溫度的中和置換，然后回流到解凍池內(nèi)，如此循環(huán)利用，節(jié)約能源的消耗。
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