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醬油殺菌設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:馬榮敏查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2022-03-25 15:59:57瀏覽次數(shù):543次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
加熱方式 電加熱 類型 水浴式巴氏殺菌機(jī)
適用對(duì)象 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 外形尺寸 可定制mm
控制方式 智能、全自動(dòng)、半自動(dòng)(可選) 加工能力 按客戶要求定制

醬油殺菌設(shè)備適用于肉食制品、海鮮制品、休閑食品、豆制品、飲料、醬腌菜、果醬果凍、藥品、美容養(yǎng)顏用品等,真空軟包裝、盒裝、玻璃瓶包裝物的殺菌。還適用于果品、蔬菜、肉食、海鮮、休閑食品等的殺青、漂燙、預(yù)煮、汆水、成型等工序。

詳細(xì)介紹

      隨著社會(huì)的發(fā)展,生活節(jié)奏的加快,越來(lái)越多的行業(yè)已經(jīng)向更高的效率發(fā)展,像一些用到巴氏殺菌機(jī)的食品廠、面包房、生豬屠宰、雞鴨兔類屠宰加工行業(yè)及大型的商業(yè),食品殺菌已經(jīng)是*的一部分了,巴氏殺菌機(jī)采用不銹鋼制作、不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),減少勞動(dòng)力。  

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醬油殺菌設(shè)備主要原理:

巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和風(fēng)味的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適宜生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。

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醬油殺菌設(shè)備優(yōu)點(diǎn):

1、溫控系統(tǒng),既可以自動(dòng)控制又可以手動(dòng)控制

2、保溫系統(tǒng),加有內(nèi)循環(huán)保溫系統(tǒng),減少角座閥的開啟頻率,延長(zhǎng)其使用壽命

3、采用專用的變頻電機(jī),可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,電機(jī)內(nèi)部帶有功率補(bǔ)償跟強(qiáng)制制冷,延長(zhǎng)電機(jī)的使用壽命

4、排污系統(tǒng),方面清洗箱體底部衛(wèi)生

5、冷卻系統(tǒng)采用高壓噴淋

6、熱水循環(huán)系統(tǒng),加有熱水循環(huán)管道,能保證箱體內(nèi)的水溫保持一致



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