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各種調(diào)味醬料炒鍋 平底多頭攪拌炒鍋 中央廚房設(shè)備

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參   考   價(jià): 9868

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)500

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:蔣繼勇查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-12-30 09:05:35瀏覽次數(shù):523次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:199條

所在地區(qū):山東諸城市

聯(lián)系人:蔣繼勇 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
包裝 纏繞膜 電壓 380V
功率 45kw 凈重 600kg
適用范圍 中餐店設(shè)備,休閑速食設(shè)備 售后服務(wù) 質(zhì)保一年 終生保修
外形尺寸 1800*890*1520mm 型號(hào) 500
種類 炊具    

1.按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋.立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)

2.按加熱方式分為:電加熱夾層鍋.蒸汽加熱夾層鍋

3.按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

詳細(xì)介紹

1.按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋.立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)

2.按加熱方式分為:電加熱夾層鍋.蒸汽加熱夾層鍋

3.按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

1使用蒸汽壓力,不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。

2.進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無(wú)疏水器,則先將閥門打開直到有蒸汽溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

3. 對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸汽的壓力,自行調(diào)整。

4. 蒸汽鍋在使用過(guò)程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。

5.停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。

6可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。

維護(hù)保養(yǎng):

1. 夾層鍋的 進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)選緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí),應(yīng)添加或更換填料。

2.壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。

3.減速箱開始使用50小時(shí)后,應(yīng)拆下來(lái)放掉潤(rùn)滑油,用或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機(jī)油,使用150小時(shí)后,次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時(shí)左右換油一次。

4.防銹油剝落,應(yīng)及時(shí)涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。

5.本鍋使用5年后,建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn),以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間,按各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行。



關(guān)鍵詞:夾層鍋 截止閥 安全閥
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