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山東辰谷食品機械有限公司
山東辰谷食品機械有限公司
產(chǎn)品型號CG-300
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：鄭愛琴查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-10-12 14:02:51瀏覽次數(shù)：561次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)| 功率 | 2.25kw | 容積 | 300L |
|---|---|---|---|
| 生產(chǎn)能力 | 225kg/罐 | 外形尺寸 | 1490*1020*1573mm |
| 重量 | 400kg |
真空滾揉機，在真空狀態(tài)下，細胞孔全部打開，腌漬液均勻的滲透每個細胞孔。真空滾揉機是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻。能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸，加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用，以增加肉塊與肉塊之間的粘合力，并且可以使肉塊發(fā)色，提高肉類嫩度與保持水性，改善肉塊品質(zhì)。
生產(chǎn)廠家全自動真空滾揉機 肉類魚類滾揉機 不銹鋼腌制機 全自動真空滾揉機 大型肉制品牛肉羊肉雞肉豬肉滾揉機 肉類腌制機如果您還在為雞肉鴨肉腌制時間長發(fā)愁，如果您還在苦苦尋找快速腌制機，如果您想提高您的產(chǎn)品產(chǎn)量，那您就需要采購一臺適合您產(chǎn)量的滾揉機，牛肉真空腌制機全自動呼吸式滾揉機采用呼吸式一呼一吸快速腌制的方法，通過對產(chǎn)品的摔打，滾揉，讓您的產(chǎn)品更細膩，腌制速度越快。排骨肉腌制機本來您需要腌制一星期的產(chǎn)品，用我們的腌制機，您可以在一小時內(nèi)腌制成功，并且比自然腌制的效果更好。
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu) .
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