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山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司


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全自動(dòng)臥式肉制品雙層殺菌鍋

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產(chǎn)品型號(hào)DTS-SJF

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-06-28 16:51:07瀏覽次數(shù):264次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

全自動(dòng)臥式肉制品雙層殺菌鍋適用范圍
全功能殺菌釜適用于各類(lèi)耐高溫包裝材料:
1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

詳細(xì)介紹

山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司是食品、飲料加工業(yè)和制藥業(yè)中滅菌設(shè)備的*供應(yīng)商。專(zhuān)業(yè)制造各種殺菌鍋,夾層鍋,蒸煮鍋,殺菌釜等,產(chǎn)品被國(guó)內(nèi)外多家食品和飲料企業(yè)采用,擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)。全自動(dòng)殺菌鍋 臥式殺菌鍋 肉制品殺菌鍋形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、產(chǎn)成品檢驗(yàn)、存儲(chǔ)運(yùn)輸、售后服務(wù)于一體的網(wǎng)絡(luò)體系。

公司簡(jiǎn)介2


 

設(shè)備特點(diǎn):
1.高溫短時(shí)殺菌。工藝水溫度高,縮短了升溫時(shí)間,提高了工作效率;
2.節(jié)約能源。在殺菌過(guò)程中使用的工藝用水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力,降低了生產(chǎn)成本;
3.溫度控制穩(wěn)定。采用新設(shè)計(jì)的液流切換裝置,使工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動(dòng),杜絕
了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,產(chǎn)品品質(zhì)得到保證;
4.整個(gè)殺菌過(guò)程采用PLC全自動(dòng)控制,釜內(nèi)熱分布溫度控制在±0.5℃內(nèi),可多階段加熱,節(jié)約能源;配有F值
測(cè)量功能;可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式;
5.針對(duì)軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透快,殺菌效果好;
6.整個(gè)殺菌過(guò)程嚴(yán)格按照預(yù)先設(shè)定的殺菌配方自動(dòng)完成,配方設(shè)有多級(jí)密碼,杜絕了誤操作的可能性;
7.設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動(dòng)恢復(fù)到斷電前狀態(tài);
8.釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫,降低了釜體的熱量損失,節(jié)約了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;
9.釜門(mén)設(shè)有三重安全連鎖裝置,可有效的防止工人誤操作,避免事故的發(fā)生;
10.采用雙安全閥和雙壓力傳感控制,杜絕安全隱患。

山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備有限公司6

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全自動(dòng)臥式肉制品雙層殺菌鍋設(shè)備介紹:

 

在殺菌鍋中,食品筐保持靜止?fàn)顟B(tài),靜止噴淋式殺菌鍋是目前世界上ZUI流行的間歇式殺菌鍋,因?yàn)槠漭^高的機(jī)械可靠性和幾乎囊括了所有包裝類(lèi)型的殺菌。

 

1、高溫短時(shí)殺菌。少量的工藝水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度,升溫前無(wú)需要排氣,比傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜節(jié)能30%;

 

2、殺菌溫度和壓力獨(dú)立控制??梢詽M(mǎn)足多種包裝形式對(duì)殺菌的要求(鐵罐、玻璃罐、軟包裝、PP瓶等),這樣既提高設(shè)備的使用率,又節(jié)省不必要的重復(fù)投資;

 

3、間接微冷卻。冷卻水與工藝水不接觸,避免了食品的二次污染,無(wú)需對(duì)冷卻水進(jìn)行處理;

 

4、整個(gè)殺菌過(guò)程采用PLC全自動(dòng)控制,釜內(nèi)熱分布溫度控制在正負(fù)0.5攝氏度內(nèi),可多階段加熱,節(jié)約能源;配有F值測(cè)量功能;可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式;

 

5、工藝水預(yù)熱系統(tǒng)可確保熱灌裝的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程;

 

6、蒸汽殺菌功能可選配;自動(dòng)上開(kāi)門(mén)、側(cè)開(kāi)門(mén)可選配;

 

7、整個(gè)殺菌過(guò)程嚴(yán)格按照預(yù)先設(shè)定的工藝配方自動(dòng)完成,配方設(shè)有多級(jí)密碼,杜絕了誤操作的可能性;

 

8、設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動(dòng)恢復(fù)到斷電前狀態(tài);

 

9、釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫,降低了釜體的熱量損失,節(jié)約了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;

 

10、釜內(nèi)高有三重安全連鎖裝置,可有效的防止工人誤操作,避免事故的發(fā)生;

 

11、采用雙安全閥和雙壓力傳感控制,杜絕安全隱患。

 

全自動(dòng)臥式肉制品雙層殺菌鍋適用范圍:

 

適用于各種耐高溫包裝材料

 

1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶;

 

2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等;

 

3、金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐;

 

4、玻璃瓶容器。

全噴式殺菌釜
未標(biāo)題-1

正方形

噴淋隔板

筐子引導(dǎo)裝置

鍋內(nèi)


 

 

1、適用于多種包裝形式

 

2、殺菌無(wú)冷點(diǎn)、效果佳

 

3、升溫速度快,殺菌時(shí)間短

 

1、風(fēng)機(jī)式殺菌釜無(wú)需蒸汽排空,風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)可以打碎空氣冷團(tuán),強(qiáng)制將蒸汽沿風(fēng)道內(nèi)流動(dòng),在食品盤(pán)空隙形成一個(gè)平行的循環(huán),使釜內(nèi)蒸汽動(dòng)起來(lái),對(duì)食品的熱穿透更快,殺菌效果更均一。

 

2、殺菌過(guò)程中,無(wú)需預(yù)熱,節(jié)省了預(yù)熱的起始時(shí)間,更大大縮短了殺菌的時(shí)間。

 

3、殺菌升溫和保溫過(guò)程不需用水,更不需蒸汽來(lái)加熱工藝水,可節(jié)省大量蒸汽能耗和水能耗。

 

4、風(fēng)機(jī)式殺菌釜中的通風(fēng)渦輪風(fēng)機(jī)將蒸汽強(qiáng)制從釜內(nèi)的一端到另一端吸附至所有產(chǎn)品,*覆蓋所有產(chǎn)品,始終保持釜內(nèi)蒸汽*循環(huán)流動(dòng),使殺菌無(wú)冷點(diǎn)、效果佳。

 

5、風(fēng)機(jī)式殺菌釜對(duì)壓力和溫度的控制更加自由,可進(jìn)行反壓冷卻,應(yīng)用覆蓋面更廣,可適用于軟包裝、瓶裝、罐裝、休閑食品、肉制品等所有高溫殺菌的產(chǎn)品。

風(fēng)式殺菌釜

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風(fēng)式殺菌釜

風(fēng)式殺菌釜

風(fēng)式殺菌釜

 

 


 


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