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烤鴨烤雞煙熏爐設(shè)備

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參考價

面議

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號YXL-100

品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地濰坊市

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更新時間：2021-06-28 08:05:47瀏覽次數(shù)：304次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  清洗機系列

柑橘清洗機

扁豆清洗機

西芹清洗機

根莖類清洗機

西蘭花清洗機

水產(chǎn)品清洗機

果蔬清洗機

辣椒清洗機

菠菜清洗機

大棗清洗機

氣泡清洗機

海帶清洗機

水果清洗機
  巴氏殺菌機系列

玻璃瓶巴氏殺菌機

低溫肉制品巴氏殺菌機

輥杠式巴氏殺菌機

軟包裝食品巴氏殺菌線

巴氏殺菌機流水線

大醬巴氏殺菌機

罐頭巴氏殺菌機
  風(fēng)干機系列

強流風(fēng)干機

清洗風(fēng)干流水線

翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機

平帶式風(fēng)干機

軟包裝風(fēng)干機

果蔬風(fēng)干機

果蔬清洗風(fēng)干線
  洗筐機系列

周轉(zhuǎn)箱清洗機

肉類筐清洗機

食品箱清洗機

果蔬洗筐機
  烘干機系列

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中藥材烘干機

果品烘干機

多層帶式烘干機

單層帶式烘干線
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肉制品烘干房

水產(chǎn)品烘干房

果蔬烘干房
  真空包裝機系列

雙室真空包裝機

單室真空包裝機

四封條真空包裝機

下凹式真空包裝機
  煙熏爐系列

肉制品煙熏爐

豆制品煙熏爐

全自動煙熏爐

小型煙熏爐
  滾揉機系列

全自動真空滾揉機

大型真空滾揉機

中小型真空滾揉機
  去皮機

毛棍去皮機
  震動瀝水機系列

翻轉(zhuǎn)式震動瀝水機

震動篩
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不銹鋼小料車
  提升輸送機系列

網(wǎng)帶輸送機

網(wǎng)帶提升機

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斬拌機材質(zhì)

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諸城市祥田機械有限公司

經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：1054條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：趙經(jīng)理（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

烤鴨烤雞煙熏爐設(shè)備備的觸摸屏，PLC、可編程控制器及繼電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用國內(nèi)產(chǎn)品。大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài)，可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。

詳細(xì)介紹

烤鴨烤雞煙熏爐設(shè)備的觸摸屏，PLC、可編程控制器及繼電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用國內(nèi)產(chǎn)品。大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài)，可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。

烤鴨烤雞煙熏爐設(shè)備具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫優(yōu)質(zhì)硅酸鋁氈，使保溫效果增強，密封性好，節(jié)能高效。可編程控制器及繼電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品。可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉產(chǎn)品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。熏制的食品不含焦油，熏制后無污染，無廢棄物排放。

工作原理：

1、蒸煮功能：

需外接一個蒸汽發(fā)生器或鍋爐，有電加熱、燃?xì)饧訜?、煤氣加熱三種方式，產(chǎn)生的蒸汽通過蒸汽管道進入爐體，實現(xiàn)對產(chǎn)品的蒸煮功能。蒸煮：想要實現(xiàn)蒸煮必須配有蒸汽發(fā)生器或工業(yè)鍋爐，30-100型號的煙熏爐蒸汽發(fā)生器即可用，100以上的想要實現(xiàn)蒸煮必須配有鍋爐，鍋爐可選用天然氣加熱、煤氣加熱。蒸煮是把蒸汽直接通入煙熏爐內(nèi)實現(xiàn)蒸煮功能。

2、烘干：

電加熱烘干：用電給電加熱管加熱，加熱管散熱，電機帶動著軸流風(fēng)機把熱量反吸，再通過軸流風(fēng)機把熱量甩出，熱量通過導(dǎo)流管在整個爐內(nèi)循環(huán)，從而實現(xiàn)烘干。

蒸汽加熱烘干：蒸汽給盤管加熱（沒有蒸汽源盤管沒有任何意義）盤管散熱，電機帶動著軸流風(fēng)機把熱量反吸，再通過軸流風(fēng)機把熱量甩出，熱量通過導(dǎo)流管在整個爐內(nèi)循環(huán)，從而實現(xiàn)烘干（蒸汽再給盤管加熱的過程，蒸汽會變成冷凝水，冷凝水會通過疏水閥排出）。

3、外置發(fā)煙：

發(fā)煙過程與內(nèi)置發(fā)煙類似，相比于內(nèi)置發(fā)煙，外置發(fā)煙具有發(fā)煙大以及煙霧濃度能自由控制的優(yōu)點，并且煙霧通過鼓風(fēng)機的作用進入煙道后，在通入爐體之前經(jīng)過過濾作用，使煙熏中的3、4-苯丙比的含量大大減少。三文魚進行冷熏的時候即爐內(nèi)的溫度在壓縮機的帶動下達到0--30℃的效果，發(fā)煙室正常發(fā)煙。注：煙熏木材一般是山毛櫸、樺樹、橡樹、蘋果樹比較多，有的地區(qū)還會用米糠、茶葉等，或使用中藥、陳皮等等。而松木、榆木、桃杏木樹脂含量高會產(chǎn)生黑煙；柿子樹、桑樹產(chǎn)生異味，都不適宜用作煙熏木材。

4、上色：

煙熏的過程同時上色，想熏制成淡黃色用木屑加白糖，熏制成棕色用木屑加紅糖，顏色的深淺可以根據(jù)糖含量多少來確定。

關(guān)鍵詞：PLC 電磁閥人機界面硅酸鋁蒸汽發(fā)生器