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真空滾揉機

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更新時間：2021-06-26 11:08:20瀏覽次數(shù)：344次

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諸城市世勝機械有限公司

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產(chǎn)品簡介

真空滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到、腌漬作用。肉類腌制機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構,節(jié)能高效。滾揉機整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，Z大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操

詳細介紹

真空滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到、腌漬作用。肉類腌制機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構,節(jié)能高效。滾揉機整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

真空滾揉機分類可分為；自吸式、全自動、偏口式、無、變頻等類型其它相仿類型設備有：真空腌制機、腌制罐、腌制桶等設備。

什么是
隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，食品制造行業(yè)也逐漸從手工制作向機器標準化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，而在對各種肉類的處理中，滾揉機是一種不能缺少的器械設備。
滾揉機的外形呈圓筒狀，工作時利用機器內(nèi)部的擠壓能力對肉塊進行摔打、擠壓操作，使肉體分解，加上各類淀粉等添加料在滾筒內(nèi)充分融合，能夠使肉質(zhì)變得細嫩，口感得到大大提高。
滾揉機能夠用來制作加工火腿、肉腸，對于各種肉類能夠制作成不同的加工肉食品，衛(wèi)生安全，生產(chǎn)效率高。

關鍵詞：滾揉機