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廣州溫伴節(jié)能熱泵有限公司
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產(chǎn)品型號KHG-10
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廣州市
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更新時間:2021-06-26 10:58:02瀏覽次數(shù):217次
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臘腸節(jié)能熱泵烘干機 臘腸是什么?臘腸俗稱香腸,是指以肉類為原料,經(jīng)切,絞成丁,配以輔料,灌入動物腸點擊此處添加圖片說明衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的肉制品,是我國肉類制品中品種Z多的一大類產(chǎn)品。臘腸可分為三大類:生抽腸,又名“白油腸";老抽腸及鴨或豬肝腸(統(tǒng)稱潤腸)。
臘腸節(jié)能熱泵烘干機 臘腸烘干機烘干整體化工藝:
-- 高溫烘干溫度達到65-68度之間烘干3-4個小時讓物料發(fā)酵過程,保證臘味香味。
-- 減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在50-55度之間,濕度控制在45%左右,時間為4-5個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進行冷熱交替使用,效果更好。
-- 快速干燥階段,這一階段主要的制約因素是溫度,為了強化干燥速度,溫度要升高到58-60度,烘干時間控制在10-12個小時,相對濕度控制在38%左右,臘腸zui終烘干濕度在17%左右。
臘腸節(jié)能熱泵烘干機
高溫熱泵臘腸烘干機 的優(yōu)勢:
1、可以有效地保證被烘干物料的質(zhì)量。
2、烘干過程溫度分布均勻,溫濕度可以自動控制。
3、安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害的危險。
4、烘干過程能耗低,有效地減少運行成本。
5、通用性強(一機多用),減少了投資費用的同時,提高了設備的利用率和有效使用率。
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臘腸烘干機小型熱泵臘腸烘干機高效節(jié)能環(huán)保衛(wèi)生
當下,國家大力倡導發(fā)展新能源技術環(huán)保節(jié)能型產(chǎn)業(yè),全國上下通力合作,積極配合有關部門查環(huán)?;顒?。以往很多干燥工藝多是采用熱風爐、燒煤燒炭等模式,干燥過程會釋放各種有害物質(zhì)氣體氣渣出來,嚴重影響大氣環(huán)境,甚至對食品類的產(chǎn)品也造成了污染,導致很多食品的衛(wèi)生標準不過關。而臘腸、臘味、臘肉等的方式正好如此,讓很多制作商頭疼,亟待轉變調(diào)整。臘腸烘干機則是在這樣一個大環(huán)境下應運而生的,集高效、節(jié)能、環(huán)保、衛(wèi)生等優(yōu)點于一身,旨在為廣大制作商、消費者提供更加優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、健康、環(huán)保的食品。無需任何高能耗能源,只需要借助少量的電量,主機便可運行并大量吸收周圍的空氣能,達到熱量提升的目的。凱志一直以環(huán)保、節(jié)能、高效、*等為研發(fā)基礎,力求研發(fā)出來的臘腸烘干機,能為廣大制作商帶來便利和福音,也能助力制作商烘干出更加符合衛(wèi)生標準的臘腸臘肉等。經(jīng)過幾年的市場應用和實踐,設備在環(huán)保、高效、節(jié)能、衛(wèi)生等方面得到了廣大客戶的驗證,口碑非常好。
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