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諸城金昊然機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間:2021-06-23 15:29:37瀏覽次數(shù):221次
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電磁加熱行星攪拌炒鍋 全自動(dòng)電磁加熱攪拌炒鍋 不銹鋼行星攪拌炒鍋 電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),即會(huì)產(chǎn)生無數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
電磁加熱行星攪拌炒鍋 全自動(dòng)電磁加熱攪拌炒鍋 不銹鋼行星攪拌炒鍋 特點(diǎn)
電磁炒鍋整個(gè)生產(chǎn)過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動(dòng)德國西門子觸摸屏人機(jī)界面。設(shè)置多階段炒制配方工藝,根據(jù)不同物料的屬性可以存儲(chǔ)炒制溫度、炒制時(shí)間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等工藝,杜絕人工操作的誤差。大大提高產(chǎn)品品質(zhì),使每一鍋炒制的產(chǎn)品品質(zhì)均一穩(wěn)定,所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入,且可預(yù)先貯存5組工藝參數(shù),更換物料品種時(shí)只需調(diào)出相關(guān)的工藝參數(shù)即可。
電磁加熱行星攪拌炒鍋 全自動(dòng)電磁加熱攪拌炒鍋 不銹鋼行星攪拌炒鍋 產(chǎn)品介紹
1、液壓倒料方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后液壓傾斜到料,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
2、采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到zui高速任意調(diào)節(jié),利于溫度的精準(zhǔn)控制。
3、熱吸收效率高,所以鍋體外圍溫度低,不易燙傷。
4、升溫速度快,節(jié)能環(huán)保無污染,比普通電加熱節(jié)電20%-30%。
電磁加熱行星攪拌炒鍋 全自動(dòng)電磁加熱攪拌炒鍋 不銹鋼行星攪拌炒鍋 用途
廣泛應(yīng)用于餡料,火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的炒制,糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
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