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專業(yè)全自動炒醬鍋

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更新時間：2021-06-24 10:34:40瀏覽次數(shù)：218次

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諸城市華寶機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1034條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：王經(jīng)理（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

專業(yè)全自動炒醬鍋鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠保溫，防燙傷等特點。厚度可達4mm夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

詳細(xì)介紹

有這樣一種鍋，不僅可做蒸煮鍋，還可做炒制鍋，像豆?jié){、米粥、骨湯、餡料、炒菜，統(tǒng)統(tǒng)不在話下。全不銹鋼材質(zhì)抗腐蝕耐高溫，使用期限可達10年。加熱方式多種可選，保證您在任何條件下都能使用。此設(shè)備型號齊全，客戶可根據(jù)產(chǎn)量選擇。另外，廠家可根據(jù)客戶的實際要求進行*定制。這是一臺多功能夾層鍋，一鍋多用，保證您一次投資，多倍獲益。

專業(yè)全自動炒醬鍋設(shè)備分類：
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。 4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。 5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式：普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。 6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋槽形支架式。 7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。 8、可傾式夾層鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。

專業(yè)全自動炒醬鍋工作原理：
該設(shè)備主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。打開氣閥，點燃燃?xì)?，人工加入食用油，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后，關(guān)氣熄火，轉(zhuǎn)動手柄，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置，使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，將物料倒入另一容器內(nèi)。

主要技術(shù)參數(shù)
1、設(shè)備容積 200 L、300 L、400 L 、500 L、600 L
2、結(jié)構(gòu)形式：可分為可傾燃?xì)鈯A層鍋，固定燃?xì)鈯A層鍋和攪拌燃?xì)鈯A層鍋三種
3、攪拌速度r/min 36 （或按工藝要求定制）
4、電機功率Kw 0.55 0.75 1.1 2.2（或按工藝要求定制）
備注：容積，夾層工作壓力，電機功率，攪拌槳結(jié)構(gòu)等可以根據(jù)客戶特定要求定做。

：151 5367 3153