果汁加工廢水處理工藝|新果汁廢水處理技術(shù) 原生態(tài)的果汁飲料越來越受到市場(chǎng)歡迎。相應(yīng)的果汁加工企業(yè)也特別多。果汁加工工藝主要是指水果沖洗、粉碎、榨汁等工序以及罐裝工段。在果汁加工過程中會(huì)產(chǎn)生一定量的果汁加工廢水，如果不進(jìn)行處理會(huì)對(duì)周圍環(huán)境造成破壞，果汁加工廢水處理工藝是什么?什么樣的方法處理果汁廢水好?今天就由拓源環(huán)保小編為大家介紹新果汁加工廢水處理技術(shù)介紹。
果汁生產(chǎn)廢水的特點(diǎn) 公司的果汁生產(chǎn)廢水組成比較復(fù)雜，正常有十多種廢水需要處理，他們是機(jī)械洗果排放水、生產(chǎn)設(shè)備清洗廢水、消毒廢水、加工冷凝水、加工設(shè)備冷卻水、設(shè)備超濾反沖產(chǎn)生的濃廢水、設(shè)備外部清洗水、地面清洗水等廢水。 (1)消毒清洗廢水：設(shè)備清洗后需要對(duì)其進(jìn)行消毒處理，消毒廢水若直接排入企業(yè)的污水處理系統(tǒng)，因其含有殺菌劑等，將抑制生化過程的進(jìn)行，導(dǎo)致微生物不能存活，所以這部分廢水在直接排入生化系統(tǒng)前，需要在調(diào)節(jié)池中進(jìn)行專門的處理，以保證處理系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 (2)企業(yè)設(shè)備清洗廢水：清洗廢水若規(guī)律性集中排放，對(duì)污水處理設(shè)施有較大沖擊，一般需將清洗設(shè)備的高濃度酸堿水、消毒水等先做一些預(yù)處理，然后再排入公司的污水處理系統(tǒng)。 (3)加工冷凝水：該水為稀果汁濃縮單元生產(chǎn)時(shí)產(chǎn)生的廢水，水量較大，水質(zhì)看上去比較清澈，一般可能會(huì)認(rèn)為無污染的，但分析證實(shí)該廢水COD在2000 mg/L左右,感官雖好，但污染 較重。處理工藝要用厭氧、好氧兩級(jí)工藝。 (4)設(shè)備超濾反沖產(chǎn)生的濃廢水：其中固形狀物占5-8%，COD一般為60000-80000mg/L,個(gè)別情況達(dá)到100000mg/L以上。要進(jìn)行單獨(dú)預(yù)處理后出水再可引入污水處理系統(tǒng)，進(jìn)行進(jìn)一步的處理。 (5)洗果排放水：就目前各企業(yè)的排放情況來看，該部分廢水懸浮物很大、含泥量很高，必須經(jīng)過預(yù)處理方能保證后續(xù)水處理設(shè)施的正常運(yùn)行 。此部分廢水排放量及排放水質(zhì)各企業(yè)差別較大。 果汁加工廢水水質(zhì)特點(diǎn) 果汁生產(chǎn)廢水中一般含有較高濃度的酸、糖、果膠、果渣及水溶物和纖維素、單寧、礦物鹽等。廢水中的污染物有機(jī)物濃度較高，COD值約700mg/L左右，成分復(fù)雜，色度較高，有異味，有些廢水散發(fā)出刺激惡臭，給周圍環(huán)境造成不良影響。其pH值為酸性，N、P含量低，SS值濃度高，因含有機(jī)酸而偏酸性。但由于生產(chǎn)工藝的因素，生產(chǎn)廢水采用間歇排放，廢水中COD值波動(dòng)較大，生產(chǎn)中廢料排放造成的污染負(fù)荷有時(shí)很大，不同工作日的廢水COD值可相差數(shù)倍之多果汁加工廠的廢水量和廢水特性都有很大的差別，主要由于原料的品種不同;原料運(yùn)輸?shù)焦S的方式不同;單位時(shí)間加工的能力不同;使用的加工機(jī)械不同;工廠內(nèi)部輸送方法的不同;以及水的循環(huán)和回用程度不同等等。 果汁生產(chǎn)廢水的危害 水環(huán)境的有機(jī)污染時(shí)一個(gè)性的問題，其嚴(yán)重程度、性質(zhì)和危害是隨著工業(yè)的發(fā)展而不斷發(fā)展和變化的。工業(yè)生產(chǎn)廢水是造成環(huán)境污染的最主要的污染源，尤其是有機(jī)廢水，不僅數(shù)量大、分布廣，而且由于大量有機(jī)物及有毒物質(zhì)的存在，給環(huán)境帶來了嚴(yán)重的危害。一旦這些廢水不經(jīng)處理直接排入江河、湖泊或近海海域，將惡化水體水質(zhì)，污染飲用水水源，危及人群健康，成為污染環(huán)境水體的主要污染源。 (1)危害人體健康。水污染直接影響飲用水水源的水質(zhì)。當(dāng)飲用水受到合成有機(jī)物污染時(shí)，原有的水處理廠不能保證飲用水的安全可靠，這將會(huì)導(dǎo)致如腹水、腹瀉、肝炎、胃癌等很多疾病的產(chǎn)生。人體與不潔的水接觸也會(huì)染上如皮膚病、沙眼、鉤蟲病等疾病。 (2)降低農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。在一些污水灌溉區(qū)生長(zhǎng)的蔬菜或糧食作物中，可以檢出有害的有機(jī)物，包括農(nóng)藥等，它們必將危及消費(fèi)者的健康。 (3)影響漁業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)量和質(zhì)量。漁業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)量和質(zhì)量與水質(zhì)緊密相關(guān)。淡水漁場(chǎng)由于水污染而造成魚類大面積死亡的事故，已經(jīng)不是個(gè)別事例，還有很多天然水體中的魚類和水生物正瀕臨滅亡或已經(jīng)滅絕。此外，有害物質(zhì)在水產(chǎn)品中通過食物鏈富集，使它們的食用價(jià)值大大降低了。 (4)加速生態(tài)環(huán)境的退化和破壞。水污染除了對(duì)水體中的天然魚類和水生物造成危害外，對(duì)水體周圍生態(tài)環(huán)境的影響也是一個(gè)重要方面。另外，污染物在水體中形成的沉積物，對(duì)水生生態(tài)系統(tǒng)也是有直接的影響。 (5)制約工業(yè)的發(fā)展。工業(yè)生產(chǎn)需要水作為原料或洗滌產(chǎn)品和直接參加產(chǎn)品的加工過程，水質(zhì)的惡化將直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量。 造成經(jīng)濟(jì)損失。水污染對(duì)人體健康、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、漁業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)生產(chǎn)以及生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響，都會(huì)直接或間接表現(xiàn)為經(jīng)濟(jì)損失。例如，人體健康受損將減少勞動(dòng)力，降低勞動(dòng)生產(chǎn)率，疾病多發(fā)需要支付更多醫(yī)藥費(fèi)。 果汁加工廢水處理工藝流程圖
果汁廢水處理工藝流程描述 A)微濾機(jī) 微濾機(jī)用于去除污水中細(xì)小的雜質(zhì)、果渣等固體雜質(zhì)，以防漂浮物阻塞構(gòu)筑物的孔道、閘門和管道或損壞水泵等機(jī)械設(shè)備，起著凈化水質(zhì)和保護(hù)設(shè)備的雙重作用。 B)氣浮沉淀一體機(jī) 果汁廢水中含有一定量的固體懸浮物和清洗果品時(shí)夾雜的大量的泥沙。通過氣浮沉淀一體機(jī)既可以將污水中的泥沙分離出來，又可以將污水中的固體懸浮物，不溶解有機(jī)物分離出來達(dá)到預(yù)處理的目的。 C)集水調(diào)節(jié)池 來自車間的生產(chǎn)廢水，每日分?jǐn)?shù)次量高峰期，水質(zhì)，水量時(shí)有變化，對(duì)生物處理系統(tǒng)正常發(fā)揮其凈化功能不利，甚至還可以遭到破壞。同樣對(duì)于物化處理系統(tǒng)，水量和水質(zhì)波動(dòng)越大，過程參數(shù)難以控制，處理效果越不穩(wěn)定;反之，波動(dòng)越穩(wěn)定。所以設(shè)計(jì)工藝充分考慮廢水水量、水質(zhì)的波動(dòng)性，以提供對(duì)有機(jī)物負(fù)荷的緩沖能力，防止生物處理系統(tǒng)負(fù)荷的急劇變化，防止高濃度有毒物質(zhì)進(jìn)入生物處理系統(tǒng)。 D)UASB厭氧水解生物反應(yīng)器 厭氧生化池采用變速升流式厭氧生物降解有機(jī)污染物的技術(shù),廢水通過厭氧生物降解,達(dá)到硝化與反硝化有機(jī)物和有機(jī)污泥的目標(biāo),廢水的厭氧物化不用藥劑,耗電量極少,可大幅度減少運(yùn)行費(fèi)用,也為后端好氧生化提供有利條件。 該技術(shù)裝置為新穎實(shí)用技術(shù)，依據(jù)我公司多年的技術(shù)應(yīng)用，具有設(shè)備投資少，處理效率高，運(yùn)行費(fèi)用低，管理方便，無需人工直接現(xiàn)場(chǎng)操作，長(zhǎng)期使用不會(huì)堵塞，*發(fā)生，配套PLC程序控制，達(dá)到高效、節(jié)能、全自動(dòng)運(yùn)行的目的。 E)兼氧生化池 混合液在調(diào)節(jié)池內(nèi)混合，調(diào)節(jié)、勻質(zhì)后再經(jīng)活性污泥反應(yīng)，吸附、再生、兼氧生化，兼氧生化池設(shè)置在±0.000下。 F)A/O法好氧生化池 廢水經(jīng)厭氧生化后，自流至好氧生化池，進(jìn)行好氧生物降解，設(shè)計(jì)好氧生化池為二級(jí)。設(shè)計(jì)配套風(fēng)機(jī)2臺(tái)，設(shè)計(jì)氣水比20：1。 G)沉淀池 廢水經(jīng)厭氧好氧生化后，產(chǎn)生一定量的活性污泥，通過沉淀，污泥與水分離，上層清水達(dá)標(biāo)排放，下沉污泥回流兼氧生化池和A池。 H)污泥濃縮池和壓濾機(jī) 廢水處理系統(tǒng)所產(chǎn)生的剩余污泥排至污泥濃縮池，污泥經(jīng)加藥濃縮后，由泵提升至帶式壓濾機(jī)內(nèi)干化處理，干泥定期外運(yùn)地埋處置。 果汁廢水處理去除率預(yù)測(cè)表
| 名稱 | 微濾機(jī)、氣浮沉淀一體機(jī) | UASB厭氧生物降解生化 | A/O法好氧生化、混凝沉淀 | 排放
標(biāo)準(zhǔn) | | 原水 | 去除率 | 出水 | 去除率 | 出水 | 去除率 | 出水 | | CODcr | 1500 | 10% | 1350 | 70% | 405 | 81% | 77 | <100 | | BOD5 | 750 | 10% | 675 | 80% | 135 | 89% | 15 | <20 | | SS | 750 | 90% | 75 | 10% | 60 | 89% | 15 | <20 |
果汁生產(chǎn)廢水主要來自水果清洗、粉碎、榨汁等工序以及罐裝工段的洗瓶、破瓶損耗和地面沖洗等環(huán)節(jié)。廢水中含有較高濃度的糖類、果膠、果渣及水溶物和纖維素、果酸、單寧、礦物鹽等。了解更詳細(xì)的果汁生產(chǎn)廢水處理工藝，果汁廢水處理技術(shù)、果汁加工污水處理設(shè)備報(bào)價(jià)歡迎污水處理設(shè)備廠家山東拓源環(huán)?？萍加邢薰?/span>，或電話/會(huì)有污水處理工程師為您解答詳細(xì)的污水處理技術(shù)問題。 | 會(huì)員1.png)
