全自動(dòng)麻辣牛肉干流水線 油炸牛肉加工設(shè)備
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諸城市尖峰機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)ZB-20
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2023-03-04 09:31:42瀏覽次數(shù):615次
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肉松機(jī) 熟食斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將煮熟的肉類在短時(shí)間內(nèi)斬成絨狀肉松和粉狀(球狀)肉松,斬切細(xì)度好,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,效率高,是肉松生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備。采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,堅(jiān)固耐用,結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗,達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),工藝*、設(shè)計(jì)合理。
肉松機(jī) 熟食斬拌機(jī)是一款專業(yè)生產(chǎn)肉松的設(shè)備,利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將煮熟的肉制品在短時(shí)間內(nèi)斬成絨狀肉松和粉狀(球狀)肉松。設(shè)備的斬鍋我們采用的是河北唐山的,*是我們自己研發(fā)的,這種*是鋸齒形的,打出來的肉類一根根的,該設(shè)備一鍋可以裝30kg的料,肉松只需要5-10分鐘左右,該設(shè)備整機(jī)采用的是食品級(jí)不銹鋼制造,一臺(tái)減速機(jī)一臺(tái)電機(jī),我們的設(shè)備操作臺(tái)采用的是弧形的不是平面的,弧形的好處是在實(shí)際操作過程中殘余的水滴不會(huì)滲透到電器里,我們的設(shè)備散熱性能好,穩(wěn)定性能也好。
肉松機(jī) 熟食斬拌機(jī)優(yōu)點(diǎn):
本機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到*的組合,,能確保煮熟的肉制品的斬切細(xì)度好,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
肉松機(jī) 熟食斬拌機(jī)特點(diǎn):
1、該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能*。
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
4、電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。
肉松機(jī) 熟食斬拌機(jī)配置:
采用優(yōu)質(zhì)的304材質(zhì)制作,使用壽命長(zhǎng)。堅(jiān)固耐用,結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗,達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),工藝*、設(shè)計(jì)合理。在進(jìn)行打松的過稱中,為了防止肉松在打的過程中飛起,在斬拌的時(shí)候加防護(hù)罩。有效的防止了在加工過程中肉松的飛起。防護(hù)罩采用有機(jī)玻璃的方式,可以清楚的看到加工的過稱。采用我公司特制的*對(duì)肉松進(jìn)行加工。將肉松打碎打細(xì)達(dá)到需要加工的目的。加工的時(shí)間的長(zhǎng)短可以根據(jù)自身的需要來進(jìn)行控制。
備注:設(shè)備的大小可根據(jù)實(shí)際的加工需要來進(jìn)行加工定制。
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